Tərkibi
Bu ləzzətli muffin reseptində ürək üçün faydalı yulaf ezmesi və qaragilə var, lakin bu kekslərin həqiqətən dadlı olmasının əsl səbəbi ağız sulandıran krem pendir dolması ilə doldurulmasıdır. Ağızda əriyən bu qarşısıalınmaz ləzzəti daddıqdan sonra saniyələrcə yalvaracaqsınız.
Porsiya: 12 muffin
Muffin Tərkibi
- 1 1/4 stəkan un
- 1 1/4 stəkan bişməmiş yulaf ezmesi
- 1 stəkan süd
- 1 stəkan qaragilə
- 1 yumurta
- 1/4 fincan kanola yağı
- 1/3 stəkan dənəvər şəkər
- 1 xörək qaşığı qabartma tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı
İçmə Tərkibi
- 4 unsiya adi krem pendir
- 1/4 fincan qənnadı şəkəri
Üstünün Tərkibi
- 2 xörək qaşığı dənəvər şəkər
- 3 xörək qaşığı yulaf ezmesi
Təlimatlar
- İçlik etmək üçün krem pendir və qənnadı şəkərini iri qabda hamarlanana qədər çalın; qarışığı soyuducuda soyudun.
- Süd,yumurta,badam ekstraktı və yağı başqa qabda birləşdirin.
- Ayrı qabda un, yulaf, 1/3 stəkan şəkər, duz və qabartma tozunu qarışdırın.
- Maye inqrediyentləri quru inqrediyentlərə əlavə edin və nəmlənənə qədər qarışdırın.
- Qaragilə qatlayın.
- Yağlanmış muffin fincanlarının 1/3 hissəsi xəmirlə doldurulur.
- Hər muffin qabına 1 xörək qaşığı krem pendir içliyi qoyun.
- Üst muffin qabları qalan xəmirlə.
- Üstünü hazırlamaq üçün 2 xörək qaşığı şəkər və 3 xörək qaşığı yulaf ezmesini birləşdirin.
- Muffinlərin üzərinə üst qatı səpin.
- 400 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə və ya azca qızarana qədər bişirin.
Variasiya Təklifləri
Eyni qarşısıalınmaz gurme dadını qoruyaraq hər şeyi dəyişmək üçün bu reseptə inqrediyent əvəzediciləri edə bilərsiniz.
- Krem pendirli içliyi qaragilə və ya çiyələk mürəbbəsi ilə əvəz edin.
- Qaragilə əvəzinə təzə alma (doğranmış) sınayın; krem pendirin içinə 2 çay qaşığı darçın və üstünə 2 çay qaşığı darçın əlavə edin.
- Qaragiləni çəyirdəkləri soyulmuş və yarıya bölünmüş təzə albalı ilə əvəz edin.
- Qaragilə əvəzinə moruqu sınayın.
- Badam ekstraktı yerinə vanil istifadə edin.
- Şəkər zirvəsi yerinə şirin badam qırıntısı sınayın. 2/3 stəkan unu, 1/4 stəkan dilimlənmiş və doğranmış badam, 1/4 stəkan kokos yağı, 1/4 stəkan qəhvəyi şəkər, 1/4 stəkan dənəvər şəkər və 1/4 çay qaşığı duzu birləşdirin.
Qurma Dadı
Muffinlər hazırlayarkən bir neçə əlavə addımı tamamlamaq adi qaragiləli muffinləri növbəti səviyyəyə -- gurme kekslər kateqoriyasına keçir. Hər şeyi bir az dəyişmək üçün bir neçə variasiyadan istifadə edərək həftənin hər günü müxtəlif həqiqətən dadlı muffinlərdən həzz ala bilərsiniz.
Daha çox qaragilə reseptləri axtarırsınız? Bizim ləzzətli bişməmiş qaragiləli desertlərimizi dadın.
