Bir çox insan şirin razyana dadlı italyan likörü olan sambuca necə içməli olduğunu maraqlandırır. Siz sambuka kokteylləri hazırlaya, biyan ləzzət profilini tamamlamaq üçün maraqlı mikserlərdən istifadə edə, turş və qazlarda şirin element kimi sadə şərbət əvəzinə istifadə edə və ya səliqəli və ya su sıçraması ilə ləzzət ala bilərsiniz.
1. Sambuca con la Mosca
Sambuka hazırlıqlarının ən əsası və klassiki sambuca con la mosca italyan ənənəsidir və onu hazırlamaq daha asan ola bilməzdi. Sambukadakı üç qızardılmış qəhvə dənəsi sağlamlıq, firavanlıq və xoşbəxtliyi, gözəl hissləri və sambucadan həzz almağın mükəmməl yolunu təmsil edir.
Tərkibi
- 2 unsiya sambuca
- 3 qızardılmış qəhvə dənələri
Təlimatlar
- Sambukanı stəkana tökün.
- Üç qəhvə dənəsini əlavə edin.
Variasiya
Cəsarətli hiss edirsiniz? Sambukanı alovlandırın və xidmət etməzdən əvvəl söndürün. Bunu etməzdən əvvəl saçınızı arxaya bağlayın və alova tutula biləcək örtülü və ya boş p altar geyinmədiyinizə əmin olun.
2. Moruq-Bazil Sambuca Martini
Təzə meyvə, cin və sambuka istifadə edərək bu dadlı kokteyl dadlı, ətirli şirin və turş martinidir. Resept iki martini hazırlayır.
Tərkibi
- 10 moruq, əlavə olaraq qarnir üçün
- 4 reyhan yarpağı
- ¾ təzə sıxılmış portağal suyu
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya sambuca
- ¾ unsiya London quru cin
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl stəkanı sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda moruq və reyhan yarpaqlarını qarışdırın.
- Limon suyu, portağal suyu, cin, sambuca və buz əlavə edin. Kokteyl qarışana və soyuyana qədər çalxalayın.
- Martinini stəkana süzün. Moruqla bəzəyin.
3. Sambuca Citrus Martini
Bu sitrus martini biyan ləzzəti ilə xırtıldayan və təravətləndiricidir.
Tərkibi
- 1 dilim limon
- İncə şəkər
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¾ unsiya sambuca
- 1½ unsiya sitrus arağı, məsələn, Absolut sitron
- Buz
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Kokteyl stəkanı sərinləyin.
- Limon dilimini iki martini stəkanının kənarında gəzdirin.
- Şəkəri boşqabın üzərinə düz layla yayın. Stəkanı şəkərlə doldurmaq üçün martini şüşəsinin kənarlarını şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda araq, sambuca, limon suyu və buzu birləşdirin. Kokteyl qarışana və soyuyana qədər çalxalayın.
- Hazırlanmış martini stəkanlarına süzün. Limon dilimləri ilə bəzəyin.
4. Sambuca Vesper
James Bond pərəstişkarları çox güman ki, "Vesper martini" adını 007-nin seçdiyi martini kimi tanıyacaqlar - "sarsılmış, qarışdırılmamış". Ənənəvi vesper cin, araq və aperitif şərab Lillet Blanc ilə hazırlanır və çox qurudur. Bu versiya maraqlı və şirin dad profili üçün Lillet Blanc-ı sambuca ilə əvəz edir.
Tərkibi
- 3 unsiya London quru cin
- 1 unsiya araq
- ½ unsiya sambuca
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Kokteyl stəkanı sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkanda cin, araq və sambukanı birləşdirin. Buzu əlavə edin və qarışdırın.
- Soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün.
- Twist ilə bəzəyin.
5. Sambuca və Soda
Klub soda ilə hazırlanmış bu sadə kokteyl hər zaman biyandır. Bu, anis təmizləyiciləri üçün bir içkidir. Resept bir kokteyl hazırlayır.
Tərkibi
- Əzilmiş buz
- 2 unsiya sambuca
- 4 unsiya klub soda
- Limon pazı (isteğe bağlı)
Təlimatlar
- Collins stəkanı əzilmiş buzla doldurun.
- Sambuca və soda əlavə edin. Qarışdırın.
- İstəsəniz limon dilimi ilə bəzəyin.
6. Sambuca Limonad
Yay günortasında təravətləndirici bir şey axtarırsınız? Bu limonadı bir twist ilə sınayın. Bir stəkan və ya sürahi hazırlamaq asandır və anis ləzzəti limonadın şirin turşuluğu ilə yaxşı uyğunlaşır. Resept bir kokteyl hazırlayır.
Tərkibi
- Əzilmiş buz
- 1 unsiya sambuca
- 5 unsiya limonad
- Bəzək üçün limon dilimləri və nanə budaqları (istəyə görə)
Təlimatlar
- Hündür stəkanı əzilmiş buzla doldurun.
- Sambuka və limonad əlavə edin. Qarışdırın.
- İstəyə görə limon dilimləri və nanə budaqları ilə bəzəyin.
7. Sərhədin cənubu BB Gun
Sambukanızla bir az tekila içməyə nə deyirsiniz? The South of the Border BB Gun ənənəvi marqaritaya dadlı alternativ olan ləzzətli və təravətləndirici içkidə sambuka, laym şirniyyatı və tekilanı birləşdirir - çips və salsa ilə getmək üçün mükəmməldir.
8. Sambuca Qatırı
Zəncəfil və cirənin təəccüblü birləşməsi ənənəvi Moskva qatırının bu ləzzətli birləşməsidir.
Tərkibi
- ¾ unsiya əhəng suyu
- ¾ unsiya sambuca
- 1½ unsiya araq
- Buz
- 3 unsiya zəncəfil pivəsi
- Bəzək üçün əhəng dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda əhəng suyu, sambuca və arağı birləşdirin. Buz əlavə edin. Soyumaq üçün silkələyin.
- Buzla doldurulmuş qatır fincanına və ya daş stəkana süzün. Zəncəfil pivəsini əlavə edib qarışdırın.
- Əhəng dilimi ilə bəzəyin.
9. Sambuca-Orange Coffee
Sambuca'nın şirin biyan ətri acı qəhvə və portağal çalarları ilə yaxşı gedir. Həm Sambuca, həm də Grand Marnier şirin olduğuna görə bu resept şəkər tələb etməsə də, onu dadmaq üçün şirinləşdirə bilərsiniz.
Tərkibi
- 1 unsiya sambuca
- 1 unsiya Grand Marnier
- 4 unsiya güclü, isti qəhvə
- Yüngül çırpılmış qaymaq (şəkərsiz)
Təlimatlar
- Qəhvə fincanında sambuca, Grand Marnier və qəhvəni birləşdirin. Qarışdırın.
- Üstünə kremi qaşıqlayın.
10. Sambuca Collins
Sambukanın şirinliyi təravətləndirici Tom Collins-də sadə şərbətin yerinə əlavə etmək üçün mükəmməl elementdir.
Tərkibi
- 1½ unsiya London quru cin
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¾ unsiya sambuca
- Buz
- 3-dən 4 unsiyaya qədər soda
- Bəzək üçün albalı və portağal dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, limon suyu və sambukanı birləşdirin. Buz əlavə edin və silkələyin.
- Buzla doldurulmuş Collins stəkana süzün.
- Portağal dilimi və albalı ilə bəzəyin.
11. Sambuca Aviasiya Kokteyli
Ənənəvi aviasiya kokteyli cin, maraşino likörü və krem de violette ilə hazırlanır. Bu resept dərin, sirli dad üçün bir az sambuka əlavə edir.
Tərkibi
- 2 unsiya London quru cin
- ¾ unsiya limon suyu
- ¼ unsiya maraşino likörü
- ¼ unsiya sambuca
- ¼ unsiya krem bənövşə
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl stəkanı sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, limon suyu, albalı likörü, sambuka və krem de violette birləşdirin.
- Buzu əlavə edib silkələyin.
- Soyudulmuş kokteyl stəkanına süzün.
Sambuca üçün mikserlər
Yuxarıdakı kokteyllər və ənənəvi içmə üsulları ilə yanaşı, sambukanı bir-birini tamamlayan mikserlərlə qarışdıraraq öz kokteyllərinizi yarada bilərsiniz.
- Klub soda
- Tonik su
- Limonlu əhəng soda
- Limon suyu
- Limon suyu
- Portağal suyu
- Köpüklü şərab
- Qəhvə
- İsti şokolad
- Alma suyu
- Zəncəfil ale
- Zəncəfil pivəsi
- Zoğal suyu
- Qreypfrut şirəsi
- Kök pivəsi
- Red Bull enerji içkisi
Kokteyllərə Sambuca əlavə etmək üçün məsləhətlər
Öz kokteyllərinizi hazırlayarkən sambuka ilə işləyərkən aşağıdakıları nəzərə alın.
- Sambuca çox şirindir, ona görə də onu sadə şərbət və ya şəkər tələb edən kokteylə əlavə edirsinizsə, reseptdəki sadə şərbətin miqdarını tamamilə buraxın və ya azaldın, belə ki, şirniyyatsız bir şirniyyat almayasınız. kokteyl.
- Sambukanın şirinliyini əhəng suyu kimi turş element və ya bir neçə damcı kokteyl acısı və ya tonik su sıçraması kimi acı elementlə tarazlayın.
- Anis meyvə ləzzətləri ilə gözəl tarazlaşır, ona görə də kokteylinizə giləmeyvə və ya bal şehi bostanı kimi meyvə ləzzətləri əlavə etməkdən çəkinməyin.
- Sambuca həmçinin nanə, reyhan, tərxun və kəklikotu kimi bitki mənşəli ləzzətləri tamamlayacaq, beləliklə siz bunları kokteyllərinizə əlavə etməklə təcrübə edə bilərsiniz.
- Sambuka ilə yaxşı işləyən ədviyyatlara darçın, mixək, zəncəfil və muskat qozu daxildir.
Kokteyl Rotasiyanıza Sambuca əlavə edin
Sambuca bir sıra kokteyllərə maraqlı və dadlı əlavə edir, ona görə də özünüzü bu ləzzətli likördən bir şüşə ilə taparsınızsa, yeni dad kombinasiyaları yaratmaq üçün təxəyyülünüzü işə salın. Sizi təəccübləndirə bilərsiniz və biyan kökünün ləzzətini nə qədər çox sevdiyinizi görürsünüz, yeri gəlmişkən, Jägermeisterdə də tapa bilərsiniz. İndi daha dadlı italyan kokteyllərini və bəlkə də bəzi Galliano kokteyllərini kəşf etməyin vaxtıdır.
