Qaldığınız hamburgerləri pişiyə yedizdirməyin! Bunun əvəzinə əlavələrdən istifadə etmək üçün bizim dadlı ideyalarımızı sınayın.
Növbəti dəfə hamburger hazırlayarkən qalıqları planlaşdırın və müxtəlif dadlı yeməklər hazırlamağa başlayacaqsınız. Qalıq hamburger köftələrini əlinizdə olan hər zaman istifadə etmək üçün bu dahi hiylələrdən və ləzzətli reseptlərdən istifadə edin.
Qalan hamburger pendirli makaron
Qalan hamburger makaron yeməyiniz üçün yeganə hazırlıq işi? Bir az əriştə qaynadın və bir az dadlı şeylər əlavə edin.
Tərkibi
- 2-3 stəkan makaron (penne, cavatappi və s.), qablaşdırma təlimatına uyğun bişirilir
- 2-4 qamburger köftesi, isidilmiş və doğranmış
- 1½ stəkan xırdalanmış çedar pendiri
- ½ stəkan doğranmış pomidor
- ½ fincan xırdalanmış kahı
- 2-4 dilim qırmızı soğan, doğranmış
Təlimatlar
- Makaron qaynayarkən bir neçə qalıq hamburgeri kiçik parçalara ayırın və mikrodalğalı sobada qızdırın.
- Makaronu süzün və pendirə qarışdırmazdan əvvəl əriştələrə doğranmış burger əlavə edin.
- Əstərini qırmızı soğan, doğranmış pomidor, xırda doğranmış kahı kimi sevimli çizburger əlavələri ilə əlavə edin və kənarında şüyüd turşusu ilə xidmət edin.
- Daha zəngin dad üçün üstünə bir az xırda doğranmış pendir səpməkdən çəkinməyin.
Tez İpucu
Dadlı olacaq digər çizburger əlavələrinə göbələk, bibər, qızardılmış soğan, donuz və ya rukkola daxildir.
Qalıq Hamburgerli Kottec Piroqu
Sevdiyiniz kottec tortu reseptində ət kimi istifadə etmək üçün qalıq hamburgerləri doğrayın. Bu, həmçinin əlinizdə varsa, qalan kartof püresi və tərəvəzləri istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
Tərkibi
- ½ stəkan kərə yağı, bölünmüş
- 1 soğan, doğranmış
- 1 stəkan yerkökü, doğranmış
- ½ fincan noxud
- ½ fincan qarğıdalı
- 1½ funt qalıq hamburger köftesi (təxminən dörd)
- ½ stəkan sous
- Zövqə görə duz və istiot
- 1 çay qaşığı Worcestershire
- 1½ funt kartof püresi
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Bir stəkan kərə yağı böyük tavada orta-az odda əridin.
- Soğanı yağda yumuşayana qədər qovurun.
- Kökləri əlavə edib on dəqiqə daha qovurmağa davam edin.
- Qarğıdalı və noxudu əlavə edin.
- Doğranmış hamburger köftesi ilə qarışdırın.
- Ət qızdırılana qədər bişirin.
- Sous və Worcestershire ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Qızdırana qədər bişirin.
- Qarışığı 9x13 ölçülü çörək qabına tökün.
- Kartof püresi ilə bərabər şəkildə örtün.
- Kartofu qalan kərə yağı ilə örtün, xırda doğrayın.
- 30 dəqiqə qızdırılana qədər bişirin.
Ətli ızgara pendir aka indiyə qədərki ən yaxşı patti əriməsidir
Bir neçə gün sonra ləzzətli pirzola hazırlamaq üçün növbəti yeməkinizdən əlavə burgerlərdən istifadə edin. Ərinmiş köftənizi hazırlayarkən sevimli ızgara pendirli sendviç hazırlamaq rejiminə davam edin, lakin sendviçi qızartmadan əvvəl burger köftəsi əlavə edin.
İzgara və ya qızardılmış soğan, bibər və göbələk əlavə etməyi unutmayın. Pişiyin üstünə və altına bir dilim qoyaraq pendirli edin.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı kərə yağı
- 2 dilim ağ, buğda və ya turş xəmir çörəyi
- Hamburger köftesi
- 1-2 dilim pendir (isveçrə, çedar və ya amerikan)
Təlimatlar
- Kərə yağını tavada orta-az odda əridin.
- Çörəyi tavaya qoyun.
- Üstünə pendir və köftə, həmçinin istəyə görə əlavə yağlar qoyulur.
- İkinci tikə çörəyi əlavə edin.
- Sendviçi qızarana qədər bişirin.
- Pendir əriyənə qədər digər tərəfini çevirib qızardın.
Faydalı Hack
Əgər qalıq burgerləriniz bu şəkildə istifadə etmək üçün çox qalındırsa, ərinmiş köftənizi üzərinə sürmək üçün qızdırmazdan əvvəl onları uzununa ikiyə kəsin.
" Köftəli" sendviçləri
Bu resepti tez və asan saxlamaq üçün evdə hazırlanmış spagetti sousunu qarışdırın və ya sevimli marinara markasından bir banka açın.
Tərkibi
- 1-2 qamburger köftesi
- 1½-2 stəkan spagetti sousu
- Yarıya bölünmüş bir baget
- 2-3 dilim mozzarella və ya parmezan pendiri
Təlimatlar
- Burqerləri dörddəbir kəsin.
- Qırmızı sousda sobada qızdırılana qədər bişirin.
- Bagetlər əriyənə qədər pendirli tost.
- Qızardılmış bagetlərin üzərinə isti burger və sousu qoyun.
Faydalı Hack
İstəsəniz, hətta burger parçalarını kiçik yuvarlaq formalarda kəsə və kəsilmiş parçaları bu digər dahi hiylələrdən biri üçün rezerv edə bilərsiniz!
Sozlu Hamburger Biftek
Qalıqlarla hazırlanmış tez və asan yemək, sizi doyuracaq və isitəcək.
Tərkibi
- 1½ stəkan qəhvəyi sous
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- ½ ağ soğan, dilimlənmiş
- 1½ fincan dilimlənmiş göbələk
- 1-2 bolqar bibəri, dilimlənmiş
- 1-2 qamburger köftesi
Təlimatlar
- Kiçik bir tencereye vam odda sousu əlavə edin, tez-tez qarışdıraraq isinsin.
- Ayrı tavada zeytun yağını orta yüksəklikdə parıldayana qədər qızdırın. Soğan, bolqar bibəri və göbələk əlavə edin.
- Tərəvəzlər yumşaq olana qədər qarışdıraraq bişirin, təxminən 3 dəqiqə.
- Hamburger və sousu əlavə edin.
- Qarışdırmaq üçün qarışdırın, burgerləri ters çevirin ki, üzərləri sousla örtülsün.
- İsti qədər qızdırın.
- Kartof püresi ilə servis edin.
Bibər Dolması
Burqerləri kiçik parçalara ayırın və bibər reseptiniz artıq yarı hazırdır! Bonus: Qalan düyüdən də istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 3-4 ədəd bibər
- 2-3 hamburger köftesi, kobud doğranmış
- 1½-2 stəkan bişmiş düyü
- ½ ağ soğan, doğranmış
- 14 unsiya souslu xırdalanmış pomidor bilər
- 2 stəkan xırdalanmış çedar pendiri
- Duz və istiot
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Bibərlərin üstlərini kəsin, toxumlarını da çıxarın.
- 9x13" ölçülü çörək qabına bir stəkan su əlavə edin.
- Bibərləri qabın içinə açıq üzü yuxarı qoyun.
- Düyü, hamburger və bir stəkan doğranmış pendiri qarışdırın.
- Duz və istiot əlavə edin.
- Qaşıq qarışığı bibərin içinə tökün.
- Bibərləri folqa ilə örtün.
- Təxminən 30-40 dəqiqə bibərlər yumşaq olana qədər bişirin.
- Sobadan çıxarıb qalan pendiri bibər dolmasının üzərinə səpin.
- Əlavə on dəqiqə üstü açıq bişirin.
Çizburger və Ev Kartof Omlet
Omlet hamburger də daxil olmaqla bir çox növ qalıqları istifadə etmək üçün əla seçimdir. Sadə bir omlet hazırlayın və doğranmış pomidor və ya qızardılmış soğan, göbələk və ya bolqar bibəri kimi müxtəlif tamamlayıcı maddələr əlavə edərək supermarketdən dondurulmuş ev kartoflarından istifadə edin. Salsa əvəzinə üstünə bir az ketçup qoyun və ya daldırmaq üçün yan tərəfə xidmət edin.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- ½ yaşıl bolqar bibəri, doğranmış, isteğe bağlı
- 1 qalıq hamburger köftesi, xırda doğranmış
- 3 yumurta
- 4 xörək qaşığı tam süd
- Zövqə görə duz və istiot
- ¾ xörək qaşığı kərə yağı
- ¼ fincan xırdalanmış Amerika və ya çedar pendiri
Təlimatlar
- Kiçik bir tavada zeytun yağını orta-yüksəkdə parıldayana qədər qızdırın. Bolqar bibəri və hamburgeri əlavə edin və tərəvəzlər yumşaq olana qədər, təxminən üç dəqiqə bişirin.
- Tərəvəzləri tavadan çıxarıb kənara qoyun.
- Kiçik bir qabda yumurtaları süd,duz və istiotla çalın.
- Orta odda tavada kərə yağı əridin.
- Süd və yumurta qarışığını ərinmiş kərə yağı ilə tavaya tökün.
- Yumurtalı qarışığa doğranmış bibər və xırdalanmış hamburger və sonra pendir səpin.
- Yumurta qarışığı çəkilənə qədər bişirin.
- Omleti qatlayın.
- Kənarları yüngülcə sıxaraq əlavə bir dəqiqə bişirin.
Qalan hamburgerdən Meksika ətinə
Taco ədviyyatı ilə qalıq hamburger köftəsinə yeni həyat bəxş edin. Son dəqiqə taco gecəsi üçün mükəmməldir və ya onu ləzzətli burrito qabına çevirin.
Tərkibi
- 3-4 qamburger köftesi, kobud doğranıb xırdalanmış
- 2 xörək qaşığı taco ədviyyatı
- 1 çay qaşığı su
Təlimatlar
- Orta odda kiçik bir qazana xırdalanmış hamburger köftesi əlavə edin.
- Taco ədviyyatı və su ilə qarışdırın.
- Qızdırana qədər yaxşıca qarışdırın.
Tacos, taco salatı yığmaq və ya sevimli taco güveç reseptinizə əlavə etmək üçün ətdən istifadə edin. Siz onu enchiladas, burritos, tamales və ya quesadillas üçün ət içliyi kimi də istifadə edə bilərsiniz.
Bekon Çizburger Pizza
Pizza xəmiri və pizza sousu üçün sevimli reseptlərinizdən istifadə edərək pendirli pizza alın və ya özünüz yaradın. Tipik pizza pendirləri və doğranmış çedar və ya Amerika pendirinin birləşməsindən istifadə edərək bol pendir əlavə edin. Üzərinə xırdalanmış burgerlər və sote edilmiş doğranmış soğan ilə səpin. Bişirin və birdən hər iki dünyanın ən yaxşısına sahibsiniz: pizza və çizburger.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmış
- Ön hazır pizza xəmiri
- 1 stəkan pizza sousu
- 1 stəkan xırdalanmış çedar pendiri
- 1 stəkan doğranmış Amerika pendiri
- 2-3 qamburger köftesi, kobud doğranmış
- 1 ədəd pomidor, doğranmış
- ¼ fincan turşu
- ½ fincan xırdalanmış kahı
Təlimatlar
- Pizza xəmir paketinə uyğun olaraq sobanı əvvəlcədən qızdırın.
- Kiçik tavada orta odda soğanları zeytun yağı ilə ətirlənənə qədər qovurun.
- Pizza xəmirinə sous və pendir əlavə edin.
- Doğranmış qalan qamburger, soğan, pomidor və turşu səpin.
- Sobada pendir köpüyüb əriyənə qədər bişirin.
- Sərv etməzdən əvvəl üzərinə xırda doğranmış kahı səpin.
Çili
İstər yavaş sobada, istər düdüklü sobada, istərsə də sobada çili bişirməyi üstün tutun, yeməkdə ət kimi hər zaman kəsilmiş qalıq hamburgerlərdən istifadə edə bilərsiniz. Burgerləri sadəcə doğrayın və ya doğrayın və həmişəki kimi hazırlayın. Kase ilə xidmət edin və ya çili pendirli kartof qızartması ilə hər kəsin üzünə təbəssüm gətirin.
Tərkibi
- 3-4 qalıq hamburger, xırdalanmış
- 1 xörək qaşığı qiymə sarımsaq
- 1 xörək qaşığı zirə
- ¼ xörək qaşığı çili tozu
- ½ çay qaşığı duz
- 15 unsiya doğranmış pomidor
- 15 unsiya pomidor sousu
- ½ 15 unsiya tünd lobya
- 15 unsiyanın ¼-si yüngül lobya ola bilər
- 1 stəkan mal əti bulyonu
- Zövqə görə duz və istiot
- Bəzək üçün xama və xırdalanmış pendir
Təlimatlar
- Böyük bir qazanda soğanı doğranmış mal əti ilə ətirli və yumşaq olana qədər qovurun.
- Sarımsaq, kimyon, çili tozu və duz əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Əzilmiş pomidor, sous, lobya və bulyon əlavə edin.
- Yaxşıca qarışdırıb qarışdırın.
- Zövqə görə duz və istiot əlavə edin.
- Bir qaynadək gətirin, sonra təxminən 20-30 dəqiqə qaynamağa qədər azaldın.
Tərəvəzli Pizza Güveç
Pendirlə örtülmüş tərəvəzlər hər kəsə "yum" deyir! Bu versiyaya resepti artırmaq üçün zülal əlavə edən qalıq hamburger daxildir. Təxminən səkkizə xidmət edir.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 2 stəkan doğranmış tərəvəz (pizza üçün seçiminiz, məsələn, bolqar bibəri, göbələk, soğan, ispanaq)
- 2 stəkan xırdalanmış və ya doğranmış qalıq hamburger
- 1 14 unsiya banka pizza sousu (və ya ona bərabər miqdarda evdə hazırlanmış)
- 3,5 unsiya paket bibər dilimləri
- 8 unsiya xırdalanmış mozzarella və ya italyan pendirlərinin qarışığı
Təlimatlar
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
- Sevdiyiniz pizza tərəvəzlərini zeytun yağında (bibər, göbələk, soğan, ispanaq və s.) qızardın.
- Dördbucaqlı güveç qabına pizza sousu tökün.
- Tərəvəzlərlə birlikdə sousa doğranmış və ya xırdalanmış hamburger əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Üstünü xırdalanmış pendirlə örtün.
- Pizzanın üstünə pepperoni dilimlərini qatlayın.
- 350 dərəcədə 30 dəqiqə (yaxud köpürən və qızdırılana qədər) bişirin.
Hamburger Qalan Çizburger Salatı
Əlavə addım istəmirsinizsə, burgeri bütöv saxlayın; əks halda xırdalanmış qalıq hamburger köftesi hər dişləmədə sizə bir az protein qazandıracaq.
Tərkibi
- 1-2 qamburger köftesi, xırdalanmış
- 2 stəkan kahı
- ¼ stəkan doğranmış pomidor
- ¼ fincan xırdalanmış pendir
- ¼ soğan, dilimlənmiş
- 1 xörək qaşığı ləzzət
- Min ada sousu, dadına görə
Təlimatlar
- Böyük qabda kahı, pomidor, xırdalanmış pendir, soğan, ləzzət və xırdalanmış burger əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Zövqə görə salat sosu əlavə edin.
Qalan Hamburger Mac və Pendir
Şkafınızdan bir qutu makaron və pendir götürün. Formalaşdırıla bilər və ya bir az daha yetkin bir şey ola bilər. Əlinizdə nə varsa, bu resept üçün mükəmməldir.
Tərkibi
- 1 qutu makaron və pendir
- ¼ stəkan xama
- 1 qalıq hamburger, doğranmış
Təlimatlar
- Makaron və pendiri təlimata uyğun hazırlayın.
- Tavada orta odda ilıq doğranmış hamburger.
- Makaron və pendir və xama ilə qarışdırın.
- Yaxşıca qarışdırıb qarışdırın.
qamburger qalıqları ilə çizburger düyü qabı
Pendirli və zülalla dolu düyü qabı yeməyi hazırlamaq üçün çuqun tavanızı və ya başqa bir güveç qabını sındırın.
Tərkibi
- 3-4 qalıq hamburger, doğranmış
- 3-4 stəkan bişmiş düyü, qəhvəyi və ya ağ
- 2 ədəd pomidor, doğranmış
- ½ çay qaşığı reyhan
- ¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ½ fincan xırdalanmış pendir
Təlimatlar
- 350°F-ə qədər əvvəlcədən qızdırın.
- Tavaya düyü əlavə edin.
- Üstünə hamburger, pomidor, reyhan və sarımsaq tozu səpin.
- Pendir əlavə edin, qarışığı tamamilə örtün.
- Pendir qəhvəyi və köpüklü olana qədər bişirin.
Seçimlər çox
Davam edin - qrilə bir neçə əlavə burger atın! Qalan hamburger köftələrindən istifadə etməyin bir çox yaradıcı yolu var. Bu dahi ideyalardan birini istifadə etsəniz, onları sevdiyiniz mal əti və ya ət güveç reseptində istifadə etsəniz və ya tamamilə yeni bir şey kəşf etsəniz, ailəniz və dostlarınız yaradıcılıq hazırladığınızdan zövq alacaqlar!
