Tərkibi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 1½ unsiya araq
- Buz
- Bəzək üçün əsas əhəng çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl və ya martini stəkanını sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda əsas əhəng suyu, sadə şərbət və arağı birləşdirin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanan kokteyl stəkanına süzün.
- Açıq əhənglə bəzəyin.
Variasiyalar
Bu, ən sadə şəkildə əsas limonlu martinidir: aydın, təmiz və dadlı. Əgər siz əsas əhəng ləzzətini sevirsinizsə, onu sadə saxlayın və sitrus bu əsas versiyada parlayacaq. Bununla belə, onu caz etməkdən çəkinməyin.
- Bir az daha sitrus meyvəsi üçün arağı sitrus arağı ilə əvəz edin.
- Maraqlı aromatiklər üçün bir və ya iki tire hil kokteyli acı əlavə edin.
- Daha aromatik kokteyl üçün arağı cinlə əvəz edin.
- Klassik əsas əhəng pastası ləzzətləri üçün arağı vanil arağı ilə əvəz edin.
- Daha dadlı olmaq üçün rəndələnmiş əsas əhəng qabığı ilə sadə siropu dəmləyin.
- Aroqu kokos romu ilə əvəz edin.
Qarnirlər
Əsas əhəng martinisi üçün mükəmməl qarnir kiçik, xırda əhəng çarxı və ya pazdır. Amma siz klassik qarnirlə məhdudlaşmırsınız.
- Kokteyl çalkalayıcısına buz əlavə etməzdən əvvəl bütün inqrediyentləri 1 yumurtanın ağı ilə 1 dəqiqə güclü şəkildə çalxalayın ki, köpüklənsin. Sonra buz əlavə edin və yenidən silkələyin. Yumurtanın ağ köpüyü təzə hil rəndəsi ilə bəzəyin.
- Bəzək kimi ənənəvi və ya əsas əhəng qabığından istifadə edin.
- Çərçivəni şəkərlə sarın və kənarına əhəng dilimi çəkin və çox incə şəkərə batırın.
Key Lime Martini Haqqında
Puristlər sizə deyəcəklər ki, bu martini klassik martini deyil və bu, yaxşıdır. Qoy istehza etsinlər - qaçıranlar onlardır. Əsas əhənglər ənənəvi fars əhənglərindən bir qədər şirin və bir növ əhəngdir (bunlar baqqal dükanında olan iri əhənglərdir), ona görə də onlar soyudulmuş və martini stəkanında təqdim olunan sitruslu içki üçün mükəmməldir.
İndi isə o əsas əhənglər haqqında. Bir çox insanlar kiçik meyvələrdən şirə çıxarmaqda çətinlik çəkirlər, lakin burada asan bir üsul var: əhəngləri dörddə birinə kəsin və təmiz sarımsaq presi, qabığını soyun və hər şeydən keçirin. Tez bir zamanda bir içki dəyərində şirəyə sahib olacaqsınız.
Böyük Dad Kiçik Paketlərdə Gəlir
Əlbəttə ki, əsas əhənglər kiçikdir, lakin onların dadı güclüdür. Bu sadə kokteyldə əhəngin parlaq şirinliyi onu meyvədən hər son damcı suyu sıxmağa dəyər edir. Bu içki o qədər ləzzətlidir ki, sadəcə əsas əhəngləri sıxmaq üçün sarımsaq presi alacaqsınız.
