Tərkibi
- 1 unsiya kofe likörü
- ½ unsiya tekila
- Üstünə isti kofe
- Çırpılmış qaymaq, üyüdülmüş darçın və qarnir üçün darçın çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- İsti fincana kofe likörü və tekila əlavə edin.
- İsti kofe ilə doldurun.
- Diqqətlə qarışdıraraq qarışdırın.
- Çırpılmış qaymaq, üyüdülmüş darçın və bütün darçın çubuğu ilə bəzəyin.
Meksika Qəhvə Kokteyli Variasiyaları
Hər hansı bir kofe kokteyli kimi siz də müxtəlif inqrediyentlərlə təcrübə apararkən alim rolunu oynaya bilərsiniz.
- Gümüş və ya blanko tekiladan daha şirin bir toxunuş olan karamel ləzzəti üçün reposado tekilasından istifadə etməyi düşünün.
- Meksika qəhvənizin bir az daha dərin və mürəkkəb bir şey olmasını istəyirsiniz? Davam edin və ləzzətli dumanlı qəhvə üçün tekila əvəzinə ziyafətə xoş gəlmisiniz.
- Yarım unsiya fındıq və ya badam likörü ilə qəhvənizə qozlu ləzzət əlavə edin və ya karamel və ya şokolad likörü ilə şirinləşdirin.
- Bir və ya iki sadə şərbətlə qəhvənizi asanlıqla şirinləşdirin.
- Qəhvənizi qaymaqlı tərəfdə ənənəvi qəhvə kremi və ya irland kremi əlavə edərək hazırlayın.
Qarnirlər
Meksika kokteyli möhtəşəm qarnir və ya olduqca sadə bir kokteyli ilə inanılmaz görünür.
- Bəzəklərinizi şokoladla şirinləşdirin. Ərzaqlarınızı əlavə etməzdən əvvəl şokolad siropunu içini aşağıya çevirin və ya çırpılmış kremin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya şokolad qırıntıları səpin.
- Çırpılmış qaymaqlı üç tam qəhvə dənəsi ilə bəzəyin.
- Çırpılmış kremdən keçin, yalnız rəndələnmiş darçın və ya muskat qozundan istifadə edin.
- Qəhvənin üzərinə ağır kremi yavaş-yavaş qaşığın arxasına tökərək üzür.
- Buzlu kokteyl çalkalayıcıya isti qəhvə əlavə edərək öz köpüyü hazırlayın. Təxminən üç-dörd dəqiqə güclü silkələyin, sonra kokteylinizin üzərinə qaşıqlayın.
Meksika Qəhvəsinə Baxış
Meksika qəhvəsinin tarixi qəhvənin özü qədər qeyri-şəffafdır. Məlumdur ki, İrlandiya qəhvəsi 1950-ci illərdə fransız, alman və danimarkalıların 1800-cü illərdə çox oxşar bir şey içməsinə baxmayaraq, həqiqətən də şöhrət qazandı. Meksika qəhvəsinin bənzər bir hekayəsi var, insanların yüzlərlə ildir ki, gözə dəymədən bişirdiyi və qurtumladığı içki. Bununla belə, qeyri-rəsmi kokteylin gözəlliyi o deməkdir ki, siz dostunuz "əsl resept deyil" demədən öz fırıldaqınızı edə bilərsiniz. Ola bilər ki, onları qəhvə kokteylini açmaq məclisinə dəvət etməyin.
Səhər Biraz Tekila
Yoldaşların təzyiqinin səhərlər, daha dəqiq desək, səhər qəhvənizdə bir az tekiladan həzz almağınıza mane olmasına imkan verməyin. İlk baxışdan bir az şübhəli görünə bilər (tekila hətta qəhvə ilə necə dad verir?!). Ancaq bu ilk qurtum ruhunuza dəydikdən sonra özünüzü tam olaraq Meksikalı qəhvə həvəskarına çevirdiyinizi görəcəksiniz.
