Kupcakes həyatın sadə sevinclərindən biridir və əyləncəli keks içliyi həmin ilk dişləmənin təcrübəsini daha da şirin edir. Sevimli keks reseptlərinizə bu keks doldurma ideyaları ilə içəridə maraqlı və asan sürpriz bəxş edin. Vanilli kekslər üçün sadə içliklərdən və şokoladlı kekslər üçün dekadent içliklərdən tutmuş, bu fikirlər dostlarınız və ailənizlə resept üçün yalvaracaq.
Duzlu Karamelli Kek İçliyi
Kekkinizə ani zənginlik və dekadansiya qatmaq istəyirsinizsə, duzlu karameldən daha ləzzətli heç nə yoxdur. Vanil, şokolad və ya qəhvə keksinin mərkəzində duzlu karamel partlaması şirinliyi və istiliyi artırır. Banan və alma dadları da zəngin karamelin duzlu-şəkərliliyini tamamlayır.
Marshmallow Fluff Cupcake İçliyi
Bu cupcake doldurma ideyası sadəcə olaraq kilerinizdə bir addım tələb edir. Zefir tükü və ya zefir kremi şokoladlı kekslərinizi yüksəldir və əlavə bişirmə və ya çörək bişirmək tələb olunmur. Əsas şokoladlı keksləri isti şokolad və ya ortada bir şirniyyat qarışığı olan s'mores kekslərinə çevirin.
Mocha Mousse Cupcake İçliyi
Evdə hazırlanmış şokoladlı mus, köpüklə doldurulmuş keksinizin ilk dişləməsini götürdüyünüz zaman əlavə səy göstərməyə dəyər. Bu mus şokoladlı və ya vanil kekslərə zəngin qəhvə ləzzəti əlavə edir və kofein kekslərində əlavə kofein punchunu yığır.
Tərkibi
- 1¼ fincan ağır qaymaq
- ¾ stəkan şokoladlı qanaşlı dondurma
- 2 xörək qaşığı şəkər tozu
- 1 çay qaşığı qəhvə qranulları
Təlimatlar
- Şəkər və qəhvə tam həll olunana qədər qaymaq, şəkər və qəhvəni qarışdırmaq üçün elektrik mikserindən istifadə edin.
- Qaymağın hazırlanmasına bənzər sərt zirvələr əmələ gələnə qədər qarışığı yüksək səviyyədə çalın.
- Şokoladlı ganache kremini yavaşca qatlayın və qarışımınızı ən az 30 dəqiqə sərinləyin.
Qarışım soyuduqdan və tamamilə hamar olduqdan sonra bu ləzzətli qamçı ilə kekslərinizi doldurmağa hazırsınız.
Limonlu Kəsmikli Kek İçliyi
Tərəst və təravətləndirici, limonlu kəsmik vanil, çiyələk və limonlu kekslərin mərkəzinə parlaq ləzzət gətirir. Bir bankada limon kəsmik ala bilərsiniz və ya sevimli keksinizdə bir yumruq ləzzəti üçün özünüz hazırlaya bilərsiniz. Limon kəsmikinizin dadını artırmaq istəyirsinizsə, kekslərinizi təzə moruq və ya qaragilə ilə doldurun.
Rhubarb Mürəbbəsi Cupcake İçliyi
Əgər həqiqətən kulinariya bacarıqlarınızı və ləzzət biliklərinizi nümayiş etdirmək istəyirsinizsə, rhubarb mürəbbəsi kimi gözlənilməz bir keks içliyi sınayın. Bu rhubarb mürəbbəsi reseptləri portağal və ya çiyələkli kekslərdəki ləzzətləri tamamlayır və ya sadə vanil keksini caz edir.
Təzə Meyvəli Kek İçliyi
Kupcake içliklərinin dad profilinə təsir etmək üçün kremli və ya həddindən artıq şirin olması lazım deyil. Hər şeyi tekstura və şirniyyatla qarışdırmaq üçün kekslərin mərkəzinə sevimli təzə meyvələrinizi əlavə edin. Çiyələk, moruq, qaragilə, böyürtkən və hətta karamelizə edilmiş banan və alma bir tərkib hissəsi ilə sadə keksləri yüksəldir.
Çırpılmış Fıstıq Yağlı Kek İçliyi
Fıstıq yağı sevənlər bu hamar və qaymaqlı keks doldurma ideyası ilə sevinirlər. Şokoladlı və ya vanil kekslərə çırpılmış fıstıq yağlı içlik əlavə edin və ya fıstıq yağı fanatiklərinin son deserti üçün qarışıqla fıstıq yağlı keksləri doldurun.
Tərkibi
- 2 stəkan qaymaqlı fıstıq yağı
- 4 unsiya yumşaldılmış krem pendir
- 2 stəkan şəkər tozu
- 1 xörək qaşığı ağır krem
Təlimatlar
- Fıstıq yağı və krem pendirinizi qarışım tüklü və solğun olana qədər çırpmaq üçün elektrik mikserindən istifadə edin.
- Şəkər və qaymağı əlavə edib 2-3 dəqiqə qarışdırmağa davam edin.
- İstədiyiniz tutarlılığa və dadına çatmaq üçün əlavə krem və ya bir çimdik duz əlavə edin.
Cannoli Kremli Kek İçliyi
Cannoli və cupcakes hər ikisi dadlıdır, lakin bir desertdə birləşdirildikdə daha dekadent olurlar. Şokoladlı, vanilli və ya püstəli keksləri ənənəvi cannoli kremli dolması ilə doldurun və bir dişləkdə bütün sevimli desert istəklərinizdən zövq alın. Əyləncəli və xırtıldayan tekstura əldə etmək üçün kekslərinizin içinə və ya üstlərinə doğranmış püstə və ya mini şokolad çipləri əlavə edin.
Moruqlu Cupcake İçliyi
Şirin, turş, meyvəli və hətta zərif bir keks içliyi istəyirsinizsə, moruqdan istifadə edə bilərsiniz. Kekdə moruq doldurulması bir neçə ləzzət profilini tamamlayır. Yumşaq və parlaq bir yemək üçün, limonlu kekslərə moruqlu içlik əlavə edin və ya onu şirin limonlu dondurma ilə tarazlayın. Dekadent indulgensiya üçün tünd şokoladlı tort moruq dolmasının zənginliyini artırır. Moruqunuzu şounun ulduzu kimi doldurmaq üçün onu ağ şokolad və ya vanil tortunda istifadə edin və üstünə şirin moruq və ya limon kremi əlavə edin.
Ceesecake Cupcake İçliyi
Ən sevimli desertlərdən birini adi bir keksin ortasına gətirin ki, qeyri-adi yemək hazırlayın. Sadə cheesecake doldurulması şokolad və ya meyvə əsaslı keks ləzzətlərinə tort qaymaqlılıq əlavə edir. Cheesecake mərkəzi də qırmızı məxmər kekslərə əlavə xüsusi element əlavə edir.
Tərkibi
- 8 unsiya yumşaldılmış krem pendir
- ⅓ fincan ağ şəkər
- 1 çay qaşığı vanil ekstraktı.
Təlimatlar
- Orta sürətlə elektrik mikserindən istifadə edərək bütün inqrediyentləri tüklü olana qədər qarışdırın.
- Kekklərinizi doldurmazdan əvvəl cheesecake qarışığınızın yarım saat soyumasına icazə verin.
- İstənilən çeşiddə cheesecake doldurmaq üçün meyvə püresi, mürəbbə, ekstrakt və ya kakao tozundan istifadə edin.
Bu bişməyən cheesecake içliyi olduğu üçün içliyi sobada bişdikdən və tam soyuduqdan sonra keksinizə əlavə edəcəksiniz.
Şokoladlı Fındıqlı Kek İçliyi
Bir çox desertlərdə pərəstişkarların sevimlisi, şokoladlı fındıq spreyi sadə keks dadlarınıza zəngin mərkəz qatır. Şokolad, fıstıq yağı və vanil kekslərinə Nutella kimi bir qaşıq şokoladlı fındıq əlavə edin. Bu tək tərkibli keks içliyi ani izdihamı sevindirəcək.
Pudinq Kek İçliyi
Püstə və banandan tutmuş klassik şokolada qədər ani pudinq içliyi kekslərinizə dad və qaymaqlılıq qatmağın asan yoludur. Mövcud ani puding ləzzətlərinin uzun siyahısı ilə yarada biləcəyiniz sonsuz ləzzət birləşmələri var, ona görə də təsəvvür edin! Çiyələkli kekslərə limonlu pudinq, vanil kekslərinə kərə yağı və ya klassik sarı kekslərə şokoladlı pudinq əlavə edin. Ani pudinqinizi paketdəki göstərişlərə uyğun olaraq hazırlayın və çömçələrinizə sürmədən və ya süzmədən əvvəl sərinləyin. Nəzərə alın ki, çox pudinq kekslərinizi qeyri-sabit edə bilər, ona görə də standart ölçülü kekslərə 1-1½ xörək qaşığı əlavə etməyin.
Xəmir Kremli Kek İçliyi
Əsas xəmir kremini necə hazırlayacağınızı bildiyiniz zaman, cupcake ləzzətli kombinasiya seçimləriniz həqiqətən sonsuz olacaq. Boston kremli pasta keksləri, kokoslu kremli kekslər, krem bruli kekslər və saysız-hesabsız meyvəli kekslər üçün içliklər yaratmaq üçün bu pasta kremi reseptindən istifadə edin.
Çırpılmış Kremli Kek İçliyi
Sizdən çox az hazırlıq tələb edən ən sadə keks içliklərindən biri də demək olar ki, hər bir keks dadını tamamlayır. Portağal kekslərə çırpılmış krem əlavə edin, ani bir xəyal quran desertdir. Şokoladlı keksləri çırpılmış kremlə doldurun və çökmüş latte keksi üçün üzərinə espresso yağ kremi ilə doldurun. Klassik desertinizə yüngül, tüklü və bir qədər şirin sürpriz əlavə etmək üçün istənilən meyvə ətirli keksə çırpılmış krem əlavə edin.
Kəkklərinizi Pro kimi Doldurun
Növbəti cupcakes partiyanız üçün ləzzətli içlik haqqında qərar verdikdən sonra onları peşəkar çörəkçi kimi necə dolduracağınıza əmin olun.
- Kəsmə prosesini asanlaşdırmaq üçün kekslərinizin tamamilə soyuduğuna əmin olun və ya doldurmadan əvvəl soyuducuda saxlayın.
- İçlik üçün yer açmaq üçün keksinizin ortasını çıxarın. Keksinizin hər birindən bərabər miqdarda tortu kəsmək və çıxarmaq üçün boru ucunun arxasını istifadə edərək ucuna möhkəm basaraq və getdikcə bir az fırladın. Tamamilə yarıya bölünmədiyinizə və ya altını çıxarmadığınızdan əmin olaraq, keksin ucuna ½-¾ qədər basın.
- Çantanı həddən artıq doldurmadığınızdan əmin olaraq, seçdiyiniz doldurma ilə bir boru torbasını doldurun. Çantanın ucunu möhkəm bükərək bərkidin. ¼ düymlük bir açılış üçün çantanın ucunu kəsin.
- Dolu çantanızın ucunu cupcake daxil edin və sıxma torbasının ucunu yavaş-yavaş qaldırarkən əlinizlə yumşaq, bərabər təzyiq edin.
- Doldurulmuş keksinizin üzərini artıq tort parçaları ilə örtün və ya açıq buraxın, çünki ləzzətli bir donla örtəcəksiniz.
Kreativ Cupcake Maven ol
Artıq bir peşəkar kimi keksləri necə doldurmağı və həqiqətən heyran edəcək ləzzət profillərini seçməyi bildiyiniz üçün dost qruplarınızın və ailənizin keks bilicisi olacaqsınız. Yaradıcı keksləriniz bütün ad günü qeyd etmələrinizin və şam yeməyinizin ulduzu olacaq.
