Bir çoxları səhvən bu parlaq qırmızı şərbətin tərkib hissəsinin albalı və ya çiyələk mənşəli olduğuna inansalar da, kokteyl həvəskarları bilirlər ki, hər qrenadin reseptinin mərkəzində nar şirəsi durur. Qırmızı şərbətə həm şirin dadını, həm də rəngarəng görünüşünü verən şirəli nar şəkərlə birləşərək sevimli içki tərkib hissəsinə çevrilir. Tərkibindəki bir neçə inqrediyent və qısa addımlar siyahısı ilə bu reseptlərdən birini istifadə edərək öz qrenadini tez bir zamanda hazırlamaq asandır.
Asan Evdə Hazırlanmış Grenadine
Evdən qrenadin hazırlamağın ən asan yolu şəkərsiz nar şirəsini götürüb içinə şəkəri həll etməkdir, qızdırılan qarışığı sizə tanış olan şərbətli teksturada soyumağa buraxmaqdır. Sadəcə bir stəkan nar şirəsi və ¼ stəkan şəkərdən təxminən 24 unsiya porsiya hazırlamaq üçün kifayət qədər qrenadin əldə edilir ki, bu da möhkəm bağlanmış qabda soyuducuda saxlandıqda təxminən bir ay davam edəcək.
Tərkibi
- ¼ stəkan şəkər
- 1 stəkan şəkərsiz nar suyu
Təlimatlar
- Bir qazanda şəkər və nar suyunu birləşdirin. Şəkəri həll etmək üçün qarışdıraraq orta odda qaynadək.
- Təxminən beş dəqiqə və ya qarışıq qatılaşana qədər bişirin, arabir qarışdırın.
- Oddan alın və qarışığı soyumağa qoyun.
- Soyuduqdan sonra qarışığı bağlana bilən şüşəyə tökün və istifadələr arasında soyuducuda saxlayın.
Evdə hazırlanmış qrenadini fərdiləşdirməyin müxtəlif yolları
Əsas resept sizə ləzzətli şirin qrenadin partiyası hədiyyə etsə də, siz gül suyu, limon suyu və ya portağal qabığı kimi inqrediyentləri əlavə etməklə kokteylinizin ləzzət profilinə daha uyğun olan qrenadin yarada bilərsiniz. Sadəcə bir və ya iki sadə inqrediyent əlavə etməklə əsas qrenadin reseptini dəyişməyin bəzi üsullarına nəzər salın.
Evdə Hazırlanmış Qrenadina Tart Resepti
Qrenadinin əsas reseptləri təbii olaraq inanılmaz dərəcədə şirindir və qarışığınıza sadəcə bir xörək qaşığı limon suyu əlavə etmək şərbətə balanslaşdırılmış turşuluq gətirir. Bu resept təxminən 24 unsiya porsiya verir və soyuducuda təxminən bir ay davam edəcək.
Tərkibi
- ¼ stəkan şəkər
- 1 stəkan şəkərsiz nar suyu
- 1 xörək qaşığı limon suyu
Təlimatlar
- Bir qazanda şəkər və nar suyunu birləşdirin. Şəkəri həll etmək üçün qarışdıraraq orta odda qaynadək.
- Artıq qarışdıraraq təxminən beş dəqiqə və ya qarışıq qatılaşana qədər qaynadın.
- Limon suyunu qarışdırıb ocaqdan götürürük. Qarışığa tez dad verin və kifayət qədər turş deyilsə, bir az da limon suyu əlavə edin.
- Soyuduqdan sonra qarışığı möhürlənmiş şüşəyə tökün və istifadələr arasında soyuducuda saxlayın.
Botanika Evdə Qrenadine
Qızılgül suyu yalnız dəriyə qulluq üçün deyil, çünki siz onu və digər qida dərəcəli botanika sularını qrenadin reseptinizə əlavə edə bilərsiniz. Dəstənizə nə qədər əlavə etdiyinizə həqiqətən diqqət yetirdiyinizə əmin olun, çünki çiçək tərkibləri tez bir zamanda ətirli ola bilər. Bir az çox çiçək suyu əlavə etsəniz, qrenadın ləzzətini üstələyə bilərsiniz. Bu partiya təxminən bir ay soyuducuda saxlanılacaq 24 bir unsiya porsiya təşkil edir.
Tərkibi
- ¼ stəkan şəkər
- 1 stəkan şəkərsiz nar suyu
- 1 tire qida dərəcəli portağal çiçəyi suyu və ya qızılgül suyu
Təlimatlar
- Bir qazanda şəkər və nar suyunu birləşdirin. Şəkəri həll etmək üçün qarışdıraraq orta odda qaynadək.
- Artıq qarışdıraraq təxminən beş dəqiqə və ya qarışıq qatılaşana qədər qaynadın.
- Oddan götürüb sərinləyin.
- Soyuduqdan sonra qarışığı bağlana bilən şüşəyə tökün. Bir tire portağal çiçəyi suyu və ya qızılgül suyu əlavə edin.
- Butulkanı bağlayın və soyuducuya qoymazdan əvvəl yaxşıca silkələyin.
Fermer's Market Homemade Grenadine
Qrenadını evdə hazırlamağın başqa bir böyük faydası odur ki, bədəninizə tam olaraq hansı inqrediyentləri qoyduğunuza nəzarət edə biləsiniz. Təxminən 24 bir unsiya porsiya verən bu resept soyuducuda təxminən bir milyonda saxlanılacaq. Sizə mümkün olan ən təmiz qarışığı vermək üçün təbii və üzvi materiallardan istifadəyə diqqət yetirir. Portağal qabıqları ilə yalnız portağal hissəsini istifadə etdiyinizə əmin olun. Qabıqların alt tərəfindəki ağ hissə olan öz, acı dad verir.
Tərkibi
- ¼ fincan üzvi şəkər
- 1 stəkan orqanik şəkərsiz nar suyu
- Üzvi portağallardan 3-4 düymlük portağal qabığı
Təlimatlar
- Bir qazanda şəkər və nar suyunu birləşdirin. Şəkəri həll etmək üçün qarışdıraraq orta odda qaynadək.
- Təxminən beş dəqiqə və ya qarışıq qatılaşana qədər bişirin, arabir qarışdırın.
- Oddan götürüb kənara qoyun.
- Hər portağal qabığını barmaqlarınızın arasına alın və qarışığa portağal yağlarını tökmək üçün tavaların üstünə bükün.
- İsti mayenin içinə portağal qabıqlarını atın. Qarışdırın və maye soyuyana qədər dəmlənməsinə icazə verin.
- Soyudulmuş qarışığı bağlana bilən şüşəyə tökün və istifadələr arasında soyuducuda saxlayın.
Qrenadini kokteylə daxil etməyin yolları
Bu gün geniş yayılmış populyarlığına baxmayaraq, qrenadin 20thəsrin əvvəllərinə qədər çox istifadə edilməmişdir. Nar qarışığına istinadlar üçün thvə 20thəsrin tarixi kokteyl kitabları. Müasir miksoloqlar ən çox rəng xüsusiyyətləri və şirinliyi üçün simvolik qırmızı şərbətdən istifadə edirlər.
Qrenadini dadlı qarışıq içkilərə daxil etməyin bir çox yolunu tapacaqsınız.
- Qrenadinin tərkibində spirt olmadığı üçün kokteyllərdə istifadə üçün mükəmməldir.
- Bunu Shirley Temple və Roy Rogers kimi alkoqolsuz içkilərdə tapa bilərsiniz.
- Qrenadin eyni zamanda tekila günəşinin doğuşu kimi içkili içkilərdə dadlandırıcı və rəngləndiricidir.
- Şərbətli təbiətinə və şəkər tərkibinə görə qrenadin digər kokteyl inqrediyentlərindən daha sıxdır, ona görə də qatlı içkilərin sevimli alt qatıdır.
- Sevdiyiniz laylı çəkilişləri edərkən etibarlı qrenadin reseptinizə müraciət etməyi unutmayın.
- Unutmayın, qrenadinlə, çox şirin olduğu üçün bir az uzun yol gedir. Az miqdarda başlayın və dadına görə daha çox əlavə edin.
Qrenadina Reseptləri Asandır
Ərzaq mağazanızın qablaşdırılmış qrenadinin tərkibinə daxil olan həddən artıq bahalı və süni konservantlardan qaçmaq istəyirsinizsə, özünüz üçün evdə hazırlanmış partiya hazırlamağa çalışın və nə düşündüyünüzü görün. Tezliklə evdə hazırlanan məhsulların hər dəfə mağazada satın alınandan daha yaxşı olduğunu öyrənəcəksiniz.
