Yerli içki mağazanızdan infuziya edilmiş cin ala bilsəniz də, tapa biləcəyiniz ləzzətlər üçün məhdudiyyətlər var; lakin, əgər əlinizdə bir az vaxtınız varsa, evdə öz cin dəmləmənizi hazırlaya bilərsiniz. Əlinizdə keyfiyyətli cin və təzə inqrediyentlər olduğu müddətdə hazırlaya biləcəyiniz infuziya növlərinə heç bir məhdudiyyət yoxdur.
Lavanda Cin
Baharın tez gəlməsi üçün qaşınırsınızsa, bu Lavanda Cin dəmləməsini sınayın.
Tərkibi
- 5 budaq lavanda
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda lavanda və cin birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Earl Grey Cin
Bu Earl Grey Cin dəmləmə resepti səhər çayınızı axşam yeməyinizlə qarışdırmaq üçün əla yoldur.
Tərkibi
- 8 xörək qaşığı boş yarpaqlı earl grey çay
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda erl grey və cin birləşdirin.
- Təxminən üç gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Üç gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Rozmarin Cin
Ot bağınızdan bir neçə budaq rozmarin götürün və unikal cin dəmləməsi üçün onu sevimli cininizə əlavə edin.
Tərkibi
- 5 budaq rozmarin
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda rozmarin və cini birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Zəfəran Cin
Parlaq rəngli zəfəran saplarını sevdiyiniz cinlə birləşdirən bu ekzotik infuziya reseptini sınayın.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı zəfəran sapları
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda zəfəran saplarını və cinni birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Xiyar Cin
Bahar və yay əsas məhsulu, bu dəmləməni evdə hazırlamaq üçün sizə yalnız orta ölçülü üzvi xiyar və əlinizdə bir az cin lazımdır.
Tərkibi
- 1 stəkan orqanik xiyar, dilimlənmiş
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda xiyar və cinni birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Bazil Cin
Bəlkə də qeyri-adi dəmləmə, bu reyhan cinindən hər növ ədviyyatlı və nanəli kokteyllərdə istifadə etmək olar.
Tərkibi
- 10-15 reyhan yarpağı
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda reyhan yarpaqlarını və cinni birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Lime Cin
Lime Cin dəmləməsi hazırlamaqda səhv edə bilməzsiniz, çünki onu sınamaq istədiyiniz demək olar ki, hər bir kokteyldə istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 2 üzvi əhəng, dörddə birinə bölünmüş
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda əhəng və cinni birləşdirin.
- Təxminən üç gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Üç gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Zəncəfil Cin
Sevdiyiniz içkilərə hərarət və dərinlik əlavə etmək üçün mükəmməldir, bu infuziya yalnız sevdiyiniz cin və demək olar ki, bir fincan dilimlənmiş zəncəfil tələb edir.
Tərkibi
¾ fincan təzə zəncəfil
750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda zəncəfil və cini birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Cranberry Cin
Bu Zoğal Cin dəmləməsi yay və ya qış kokteyllərinə daha çox üstünlük verməsindən asılı olmayaraq bütün dadlar üçün mükəmməldir.
Tərkibi
- 2 stəkan təzə üzvi mərcanı
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda mərcanı və cinni birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Çiyələk Cin
Bu Strawberry Cin dəmləmə reseptindən yerli çiyələk yaması tapıb resepti özünüz hazırlamaq üçün lazım olan çiyələkləri seçərək macəra edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 2 stəkan orqanik çiyələk, dilimlənmiş
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda çiyələk və cinni birləşdirin.
- Təxminən bir həftə sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Həftədən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Moruq, Nanə və Əhəng Cin
Yay cinsi üçün özünüzə moruq, nanə və əhəng cininin dəmləməsini hazırlayın. Bütün ləzzətlərin həqiqətən keçdiyinə əmin olmaq üçün bunu bir həftə və ya daha uzun müddətə bişirmək istəyəcəksiniz.
Tərkibi
- 2 üzvi əhəng, dörddə birinə bölünmüş
- ½ fincan təzə üzvi moruq
- 2 nanə budağı
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda əhəng, moruq, nanə və cinni birləşdirin.
- Təxminən bir həftə sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Həftədən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Limon, Zəncəfil və Bal Cin
Bu Limon, Zəncəfil və Ballı Cin səhər stəkan çayınıza təpik əlavə etmək üçün mükəmməldir. Bütün ləzzətlərin həqiqətən keçdiyinə əmin olmaq üçün bunu təxminən beş gün və ya daha uzun müddətə bişirmək istəyəcəksiniz.
Tərkibi
- 2 üzvi limon, dörddə birinə bölünmüş
- 1 stəkan zəncəfil
- 1 xörək qaşığı bal
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda limon, zəncəfil, bal və cini birləşdirin.
- Təxminən beş gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Beş gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Meyvə Salatı Cin
Əsrin ortalarının maraqlı meyvə salatlarından ilhamlanan bu cin dəmləməsi çiyələk, əhəng, limon və reyhandan ibarətdir. Bütün ləzzətlərin həqiqətən keçdiyinə əmin olmaq üçün bunu bir həftə və ya daha uzun müddətə bişirmək istəyəcəksiniz.
Tərkibi
- ½ fincan orqanik çiyələk, dilimlənmiş
- 1 üzvi əhəng, dilimlənmiş
- 1 üzvi limon, dilimlənmiş
- 5 reyhan yarpağı
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Ocaq qabı kimi bağlana bilən qabda çiyələk, əhəng, limon, reyhan və cini birləşdirin.
- Təxminən bir həftə sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Həftədən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Blueberry Portağal Cin
Bu Blueberry Portağal Cin dəmləməsi ləzzətli sadə şəkildə şirinliyi turşluqla tarazlaşdırır.
Tərkibi
- 2 üzvi portağal, dilimlənmiş
- 1 stəkan orqanik qaragilə
- 750 mL cin
Təlimatlar
- Soba qabı kimi bağlana bilən qabda portağal dilimləri və qaragilələri birləşdirin.
- Təxminən üç gün sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
- Kavanozu çıxarın və hər gün inqrediyentləri ləzzətlə silkələyin, dadları buraxın.
- Üç gündən sonra qarışığı təzə bağlanan qaba süzün.
Yaradıcılıq şirələriniz axsın
Siz yalnız cin dəmləmə reseptləri hazırlayarkən təsəvvürünüzün (və dad qönçələrinin) nə qədər uzanacağı ilə məhdudlaşırsınız. Mürəkkəb qarışıqlara keçməzdən əvvəl prosesi başa düşmək üçün bir neçə tək tərkibli infuziyaları sınayın, lakin məmnun olmadığınız infuziyaları atmayın. Onların indiyə qədər sınadığınız ən yaxşı ətirli cinə çevrilməsi üçün rəfdə yaşlanması üçün bir az daha çox vaxt tələb oluna bilər.
