Dəbdəbəli içkini yudumlamaq ləzzətli bir hadisə və ya bayram tələb etmir, baxmayaraq ki, bu, ləzzət verir. Ən yüksək səviyyəli içkilər onlara klassik, zərif görünüşə malikdir və əksəriyyəti həm zamansız, həm də zərif kokteyllərdir. Seçmək üçün çoxlu kokteyllərlə dəbdəbəli içki üçün səyahətinizdə bunlardan bir neçəsini nəzərdən keçirin.
Martinini sevənlər üçün klassik lüks içkilər
Martinini stəkanından qurtumlamaqdan daha dəbdəbəli hiss edən bir şey varmı? Bu martini tipli içkilər xidmət etdikləri qaba görə (və ləzzətli olduqları üçün) sinif sızdırır.
Martini
Bir neçə kokteyl, xırtıldayan martini kimi sinif və dəbdəbəni asanlıqla pıçıldayır. Görünüşü həqiqətən yaxşılaşdırmaq üçün mavi pendirli zeytun dolması istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 2½ unsiya cin və ya araq
- 1 unsiya quru vermut
- Buz
- Bəzək üçün üç zeytun
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin və quru vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Zeytun ilə bəzəyin.
Vesper
James Bond tərəfindən məşhur edilən martini iki fərqli spirtli içki çağırır ki, bu da onun böyük qardaşı martini kimi bu içkinin nə qədər dəbdəbəli olduğunu göstərir.
Tərkibi
- 2½ unsiya cin
- 1 unsiya araq
- ½ unsiya Lillet blanc
- Buz
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, araq və Lillet blanc əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Limon bükümü ilə bəzəyin.
Sidecar
Konyak olduqca yüksək ruhlu bir ruhdur və Sidecar yalnız onun nə qədər yüksək səviyyəli bir ruh ola biləcəyini vurğulayır.
Tərkibi
- Limon pazı və kənar üçün şəkər
- 1¾ unsiya konyak
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Qadını hazırlamaq üçün martini stəkanı və ya kupenin kənarını limon dilimi ilə ovuşdurun.
- Bir nəlbəkidəki şəkərlə stəkanın ya yarısını, ya da bütün kənarını şəkərə batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, konyak, portağal likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Manhetten
Viski daş stəkandan martini şüşəsinə liftlə minir, lakin bu zamansız, dəbdəbəli içkidə şounun ulduzu olmağa davam edir.
Tərkibi
- 2 unsiya viski
- 1 unsiya şirin vermut
- 3 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün kokteyl albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, viski, şirin vermut və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Kokteyl albalı ilə bəzəyin.
Martinez
İlk baxışda bu qəşəng kokteyldə burbondan istifadə edildiyini düşünərsiniz, lakin cin ulduzdur.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- 1½ unsiya şirin vermut
- ¼ unsiya maraşino likörü
- 2-3 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün portağal burma
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Qarışdıran stəkana buz, cin, şirin vermut, maraşino likörü və aromatik acılar əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal bükmə ilə bəzəyin.
Toronto
Bir yer üçün adlandırılan içki o səs-küylü, zəngin şəhər və Toronto ilə eyni kosmopolit hissi verir.
Tərkibi
- 2 unsiya viski, tercihen Kanada viskisi
- ½ unsiya Fernet
- ¼ unsiya sadə şərbət
- 2 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün portağal burma
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Qarışdıran stəkana buz, çırpma(e)y, Fernet, sadə şərbət və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal bükmə ilə bəzəyin.
Fransız Martini
Tərkibində krem-de-kassis, ulduz kimi qarağat giləmeyvə ilə kim fransız martinisinə yuxarıdan aşağı baxa bilər?
Tərkibi
- 2 unsiya araq
- 1½ unsiya təzə ananas suyu
- ½ unsiya krem de kassi
- Buz
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, ananas suyu və krem de kassi əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
Cəsəd dirildən №2
Bir çoxları bu kokteyli Caz, parıltı və sosializm dövrü olan Qadağadan əvvəl sevirdi. Və bu ən yaxşı yollarla yüksək səviyyəli deyilmi?
Tərkibi
- Absint, yaxalamaq üçün
- ¾ unsiya cin
- ¾ unsiya Lillet blanc
- ¾ unsiya portağal likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, Lillet blanc, portağal likörü və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
Son Söz
Cin əsrlər boyu incə zərifliyə malik yüksək səviyyəli tərkib hissəsidir. Son söz istisna deyil və yuxarıdakı tərəfdaşı kimi o da o qızıl dövrün məhsuludur.
Tərkibi
- ¾ unsiya cin
- ¾ unsiya yaşıl chartreuse
- ¾ unsiya maraşino likörü
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün kokteyl albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, yaşıl kartreus, maraşino likörü və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Kokteyl albalı ilə bəzəyin.
Səkkizinci palata
Bu kokteyl, kərpic evlərin dolama küçələrinin, qızılla örtülmüş dövlət evinin və okean mənzərəli təzə dəniz məhsullarının olduğu Bostonda yaranır. Siz daha yüksək səviyyəli hiss yarada bilməzsiniz.
Tərkibi
- 2 unsiya çovdar viskisi
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- ¼ unsiya qrenadin
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, çovdar viskisi, limon suyu, portağal suyu və qrenadin əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Aslan quyruğu
Qadağalar dövrünə aid başqa bir kokteyli olan bu içki yalnız heyrətamiz görünüş deyil, həm də yaddaqalan ləzzət üçün ətirli bibər, ədviyyatlı likör və burbondan istifadə edir.
Tərkibi
- 2 unsiya burbon
- ¾ unsiya ətirli bibər dramı
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- 2-3 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, burbon, ətirli ətirli dram, əhəng suyu, sadə şərbət və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Çirkli Martini
Digər martini üslubları kimi, çirkli martini də daha ləzzətli dadı olan yüksək səviyyəli spindir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin və ya araq
- ¾ unsiya zeytun duzlu suyu
- Buz
- Bəzək üçün zeytun
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin və zeytun duzlu suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Zeytun ilə bəzəyin.
Gözəl Adlarla Klassik Kokteyllər
Bəzən bir ad hər şeydir! Və bu gözəl adlandırılmış kokteyllər yüksək səviyyəli adına layiqdirlər, çünki onlar ağızda nəinki ləzzətlidir, həm də adları dilinizdən çıxan kimi ləzzətlidir.
Bulvar
Bulvar klassik Neqroninin burbon rifidir, lakin onun təqdimatı köhnə dəbi o qədər yaxından əks etdirir ki, o, təbii olaraq yüksək dərəcəli görünür.
Tərkibi
- 1½ unsiya burbon
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, burbon, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz və ya kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- narıncı çarxla bəzəyin.
Sazerac
Sazerac iki fərqli stəkan və bir absinte yaxalamaqdan ibarət olduğu üçün həm də sevgi əməyi olan bir içkidir. Bundan dəbdəbəli nə ola bilər?
Tərkibi
- Absint, yaxalamaq üçün
- 2 unsiya konyak
- ½ unsiya çovdar
- ½ unsiya sadə şərbət
- 3-4 tire Peychaudun acıları
- Buz
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Bir stəkanı sərinləyin.
- Soyudulmuş qaya stəkanına stəkanın içini örtmək üçün fırlanaraq absinti əlavə edin. Artıqlığı atın.
- İkinci bir stəkanda buz, konyak, viski, acı və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Limon lenti ilə bəzəyin.
Vieux Carré
Bu viski və konyak kokteyli, həmçinin çiçək notları, çörəkçilik ədviyyatları və portağal qabıqları arasında incə bal ləzzətləri olan konyak əsaslı otlu likör olan Bénédictine tələb edir.
Tərkibi
- ¾ unsiya çovdar viskisi
- ¾ unsiya konyak
- ¾ unsiya şirin vermut
- ¼ unsiya Benediktin
- 3-4 tire Peychaudun acıları
- Buz
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, çovdar viskisi, konyak, şirin vermut, Benediktin və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Limon bükümü ilə bəzəyin.
Pegu Club
Bu dəbdəbəli kokteyl, sakitcə radar altında yaşayan, bilənlər və onu kəşf etmək şanslı olanlar üçün məşhur olan yuxuda olan bir kokteyldir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya portağal kuraçao
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 2 tire narıncı acılar
- 1 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, cin, portağal kurasao, əhəng suyu, portağal acıları və ətirli acıları əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- narıncı çarxla bəzəyin.
Pisco Turş
Yumurta ağ içkilər, düzgün hazırlandıqda, adətən kupedə təqdim edilən ləzzətli kokteyldir, lüksün təcəssümüdür.
Tərkibi
- 2 unsiya pisco
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- 1 yumurta ağı
- Buz
- Bəzək üçün acı və susuz əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya pisko, əhəng suyu, sadə şərbət və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Susuz əhəng çarxı və bir neçə damcı acı ilə bəzəyin, dizayn yaratmaq üçün seçiminizi sürükləyin.
Ramos Cin Fizz
Bu kokteylin çalkalanması 10 dəqiqədən çox çəkə bilər, ona görə də parlaq görünməsə də, bu kokteyl bilənlər üçün izdihamda seçilir.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ¾ unsiya sadə şərbət
- ½ unsiya ağır krem
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 yumurta ağı
- 4-5 tire portağal su
- Buz
- Klub sodası üstünə
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda cin, qaymaq, sadə şərbət, limon suyu, əhəng suyu, yumurtanın ağı və portağal suyu əlavə edin.
- Təxminən bir dəqiqə güclü silkələyin.
- Buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün güclü silkələyin.
- Buzsuz bir stəkana süzün.
- Yavaş-yavaş soda ilə doldurun.
Qəşəng Dərnəklərlə İçkilər
İstər televiziya şousu, istərsə də dəbdəbəli yer və ya sevimli müəllif olsun, bəzi içkilər dəbdəbəli assosiasiyaları sayəsində yüksək səviyyəli olur.
KöhnəModa
Doğru şəkildə hazırlandıqda və bəzədildiyində, köhnə moda sinif və dəbdəbəni yayır; sadəcə Mad Men filmindəki bütün o səhnələri düşünün.
Tərkibi
- 2 unsiya burbon
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 3 tire narıncı acılar
- 5 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün iki portağal qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, burbon, sadə şərbət, portağal acıları və aromatik acıları əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz və ya kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Bir portağal qabığını barmaqlarınız arasında bükərək içkinin üzərinə sürtün, sonra qabığın kənarı boyunca kənarına qaçın.
- İkinci portağal qabığı ilə bəzəyin.
Heminquey Daiquiri
Heminquey Florida və Key Westdəki vaxtı ilə tanınsa da, bu adaşı olan daiquiri vətəni adlandırdığı başqa bir yer kimi zərifdir: Paris.
Tərkibi
- 2 unsiya gümüş rom
- ¾ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya maraşino likörü
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, qreypfrut suyu, limon suyu və maraşino likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Yüksək Tərkibi olan yüksək səviyyəli kokteyllər
Şampan, acılar və digər yüksək səviyyəli inqrediyentlər bu yüksək dərəcəli kokteylləri xüsusi edir.
Fransız 75
Köpüklü şərabdan istifadə edən kokteyl? Əlbəttə ki, yüksək səviyyəli! Parıldayan, köpüklü və dadlıdır.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Yüksək şampan
- Bəzək üçün limon bükümü
Təlimatlar
- Şampan fleytasını sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş fleytaya süzün.
- Şampan ilə üst-üstə.
- Limon bükümü ilə bəzəyin.
Şampan Kokteyli
Bir kokteylin şampan kokteyli adlandırılacağına inanmaq çətin ola bilər, amma bunun təqdimata ehtiyacı yoxdur.
Tərkibi
- 1 kub şəkər
- 2-3 tire aromatik acılar
- 1 unsiya konyak
- Yüksək şampan
- Bəzək üçün limon lenti
Təlimatlar
- Şampan fleytasını sərinləyin.
- Soyudulmuş fleytada şəkər kubunu və acıları əlavə edin.
- Konyak əlavə edin.
- Şampan ilə üst-üstə.
- Limon lenti ilə bəzəyin.
Trinidad Turş
Bir çox digər kokteyllərdən fərqli olaraq, Trinidad Turşu içkinin başında bahalı acıları qoyur.
Tərkibi
- 1½ unsiya Anqostura aromatik acılar
- 1 unsiya orgeat
- ½ unsiya çovdar viskisi
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
Təlimatlar
- Chill a Nick and Nora glass.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, acı, orgeat, çovdar viskisi və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
Hava Poçtu
Şampan şərabında tez-tez rast gəlinmir, lakin bu kokteyl bal notları ilə yüksək səviyyəli təcrübə təqdim edir.
Tərkibi
- 1½ unsiya qızıl rom
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya bal siropu
- Buz
- Yüksək şampan
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, qızıl rom, əhəng suyu və bal siropu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top şüşəsinə süzün.
- Şampan ilə üst-üstə.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Ritzy İçkilər üçün Deluxe Tərkibi
Yüksək içkilər hazırlayarkən və ya onları barda sifariş edərkən, qiymət etiketi ilə gəlsə də, ən yaxşı inqrediyentləri seçə bilərsiniz. Tərkibləriniz üçün bunlardan bir neçəsini nəzərdən keçirin. Şampan istifadə edərkən, Moët & Chandon, Veuve Clicquot və Laurent-Perrier başlamaq üçün əla yerlərdir. Araq üçün Grey Goose və Belvedere hər ikisi əla seçimdir. Əgər viski istifadə edirsinizsə, bilin ki, profillər addan ada görə dəyişir və seçim çox şəxsidir. Bununla belə, bir neçə yaxşı ad Jefferson, Woodford, Blanton və George T. Staggdır. Viski kimi, rom da markadan brendə dəyişə bilər, lakin Mount Gay, Kirk and Sweeney və ya Goslings-i nəzərdən keçirin.
Dəbli günlər üçün lüks içkilər
Tarixinizi heyran etmək, ailənizi və dostlarınızı heyran etmək və ya yüksək roller həyatında əylənmək istəməyinizdən asılı olmayaraq, zövq almaq üçün bir sıra yüksək səviyyəli içkilər tapa bilərsiniz. Büdcəni nəzərə alaraq və ya olmadan, tezliklə əlinizdə yüksək dərəcəli içki ola bilər.
