Yeni kokteyl inqrediyentlərini kəşf etmək həm qorxuducu, həm də həyəcanvericidir. Şükürlər olsun ki, bir çox seçimlər, o cümlədən yuzu da daxil olmaqla, araşdırmaq üçün kifayət qədər dadlı və unikaldır. Yuzu, mənşəyi Şərqi Asiyada olan sitrus meyvəsidir, baxmayaraq ki, indi onu bütün dünyada, o cümlədən Avropa, Yeni Zelandiya və Avstraliyada tapa bilərsiniz. Görünüşü limon və ya qreypfruta bənzəyir, meyvəni bürüyən qabıqlı dəri ilə. Bu, qreypfrut və mandarin portağalının tart ləzzətləri ilə sürətlə inkişaf edən kokteyl tərkib hissəsidir.
Yuzu Gimlet
Klassik büzüşən gimletinizi götürün və bu ətirli yuzu fırlanması ilə onu çevirin.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ½ unsiya yuzu suyu
- ¼ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, cin, yuzu suyu, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Yuzu Martini
Yuzu şirəsi pıçıltısı ilə xırtıldayan və ənənəvi martinini yüksəldin. Dostların sirrinə yalvaracaq.
Tərkibi
- 2 unsiya cin və ya araq
- ½ unsiya quru vermut
- 4-6 tire yuzu suyu
- Buz
- Bəzək üçün limon bükümü, istəyə görə
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, quru vermut və yuzu suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- İstəsəniz limonlu bükümlə bəzəyin.
Yuzu Daiquiri
Daha nüanslı, yeni əsr ləzzətinin lehinə gündəlik daiquirilərinizi kənara qoyun.
Tərkibi
- 2 unsiya ağ rom
- ¾ unsiya yuzu suyu
- ¼ təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün limon çarxı, istəyə görə
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ağ rom, yuzu suyu, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- İstəsəniz limon çarxı ilə bəzəyin.
Yuzu ilə Cin və Tonik
Yuzu ləzzətləri ilə gözləyən yüksək topunuza yenilənmiş dad bəxş edin.
Tərkibi
- 2 unsiya cin
- ½ unsiya yuzu suyu
- Buz
- Üstünə tonik su
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, cin və yuzu suyu əlavə edin.
- Üstünü tonik su ilə doldurun.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Yuzu Spritz
Xırtıldayan bir yuzu kokteylində bir neçə baloncuk ilə sitrus ləzzətlərini qablaşdırın.
Tərkibi
- 1 unsiya araq
- 1 unsiya yuzu suyu
- ¾ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- ¼ unsiya çiyələk likörü
- Əzilmiş buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün nanə budağı, limon çarxı və çiyələk dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, araq, yuzu suyu, qreypfrut suyu, sadə şərbət və çiyələk likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Daşlara və ya şərab şüşəsinə əzilmiş buz üzərində süzün.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Nanə budağı, limon çarxı və çiyələk dilimi ilə bəzəyin.
Ləzzət üçün Unikal Yuzu İçkiləri
Hər kəs bir kokteyl içində ilişib qalır, lakin yeni akkord vuran qeyri-adi dadları araşdırmaq şansı kömək edir. Yuzu köhnə kokteyllərə yeni həyat vermək üçün mükəmməl fürsətdir. Onun ləzzətini hiss etdikdən sonra, hətta daha da irəli gedə və tropik kokteylləri və ya spirt infuziyalarını araşdıra bilərsiniz. Oh, gözləyən səyahət.
