Tərkibi
- 4-5 təzə lavanda budaqları və ya 2 xörək qaşığı qurudulmuş lavanda qönçələri
- 750mL cin
- İki böyük təmiz şüşə və ya banka
- Pəndir və ya digər incə süzgəc
- Huni
Təlimatlar
- Təzə lavanda budaqlarından istifadə edirsinizsə, yumşaq bir şəkildə yuyun və havada qurumağa buraxın.
- Böyük təmiz şüşə və ya bankaya üstünlük verilən lavanda və cin əlavə edin.
- Butulkaları və ya bankaları möhkəm bağlayın, sonra qabları möhkəm çevirin.
- Dəmləməni sərin, qaranlıq yerdə təxminən 3-4 gün saxlayın, hər gün burulmanı təkrarlayın.
- Bir neçə gündən sonra stəkana az miqdarda tökərək dəmləmədən nümunə götürün. Daha çox dad istəyirsinizsə, dəmləməni demləməyə davam edin.
- Əgər ləzzət standartlarınıza uyğundursa, istifadə edildikdə lavanda budaqlarını diqqətlə atın və atın.
- Dəmlənmiş cinni ikinci təmiz şüşəyə tökün, hər hansı boş lavanda qönçələrini çıxarmaq üçün cənə ilə süzün.
- Diqqətlə möhürləyin. Lavanda cinindən dərhal ləzzət ala bilərsiniz.
İstifadə edilməmiş infuziya edilmiş cinni sıx bağlanmış qabda sərin və qaranlıq yerdə təxminən bir-iki il saxlaya bilərsiniz ki, keyfiyyəti azalsın. Dadı solmağa başlayanda və ya dad "söndükdə" infuziyadan qurtulmağa diqqət edin.
Lavanda ilə doldurulmuş Cinin Varyasyonları
Cin artıq zərif botanik dada malikdir və lavanda ilə birləşdirildikdə, iki ləzzət daha da parlaqlaşır. Hələ də işdən çıxmayın. Bu ləzzət cütlərindən bir neçəsi ilə oynayın.
- Bir və ya iki qabığı soyulmuş bütöv, dilimlənmiş alma və ya armud əlavə edərək çiçəkli meyvə dəmləmələrini kəşf edin. Sitrus notları axtarırsınızsa, iki-üç bütöv, dilimlənmiş limon və ya əhəng və ya bir dilimlənmiş portağal əlavə edin. Tam bir stəkan çəyirdəkli və dilimlənmiş gavalı və ya şaftalıdan da istifadə edə bilərsiniz.
- Giləmeyvələr də dəmləməyə şirəli mürəkkəblik qatır. Bir stəkan böyürtkən, qaragilə, çəyirdəkli albalı, moruq və ya qabıqlı və dilimlənmiş çiyələk kimi yarıya bölünmüş giləmeyvə əlavə edin.
- Otlar və ədviyyatlar torpaq toxunuşu verir və tarazlıq yaradır. Üç-dörd budaq kəklikotu, rozmarin və ya nanə düşünün. Bütün vanil paxlası da bir xörək qaşığı qurudulmuş ağcaqayın çiçəyi kimi incə yumşaqlıq verir.
- Daha torpaqlı, umami ləzzəti istəyirsinizsə, qoz-fındıqları seçin, bunu yarım stəkan dolusu iri doğranmış badam və ya qabığı soyulmuş və doğranmış püstə əlavə edərək edin.
- Yarım stəkan bal əlavə etməklə şirin lavanda dəmləməsi yaranır.
Lavanda qatılmış cin kokteylləri
Lavanda ilə doldurulmuş cin cinsevərlərin mütləq arzusudur. Bu kokteyllər o xəyalları yaşamaq üçün yatmağa sərf olunan bonus vaxta bərabərdir.
Lavanda Cin və Tonik
Cin və tonik gözəllikdir - tam dayanaq. Lavanda cin və tonik adi cin və tonikləri məhv edərək onu əsl şah əsərə çevirəcək.
Tərkibi
- 2 unsiya lavanda qatılmış cin
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Üstünə tonik su
- Bəzək üçün qurudulmuş lavanda qönçələri
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, lavanda cin və limon suyu əlavə edin.
- Üstünü tonik su ilə doldurun.
- Qurudulmuş lavanda qönçələri ilə bəzəyin.
Lavanda Fransız 75
Fransız 75 artıq çoxlu içki yığır, lakin lavanda bu dadlı köpüklü kokteylə tamamilə yeni bir aldatma qatı əlavə edir.
Tərkibi
- 1 unsiya lavanda ilə infuziya edilmiş cin
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Prosecco üstündür
- Bəzək üçün lavanda budağı və limon dilimi
Təlimatlar
- Şampan fleytasını və ya kupe qədəhini sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, lavanda cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Prosecco ilə tamamlayın.
- Lavanda budağı və limon dilimi ilə bəzəyin.
Limon Lavanda Martini
Lavanda martinisində ləzzətlərin gizlənə biləcəyi yer yoxdur, bu da lavanda dəmləmənizin parlaması üçün mükəmməl yerdir.
Tərkibi
- 2½ unsiya lavanda qatılmış cin
- ¾ unsiya quru vermut
- ¼ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Bəzək üçün lavanda budağı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, lavanda cin, quru vermut və limon suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soğutulmuş stəkana süzün.
- Lavanda budağı ilə bəzəyin.
Lavanda Arısının Dizləri
Bunu iyrənc hesab edə bilərsiniz, lakin bu kokteyli məclisdə hazırlamaq, klassik arı dizləri kokteyli üzərindəki bu çiçəkli rif ilə hər kəsin sizi arının dizləri kimi düşünməsinə səbəb olacaq.
Tərkibi
- 2 unsiya lavanda qatılmış cin
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya bal likörü
- Buz
- Bəzək üçün lavanda budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, lavanda cin, limon suyu və bal likörü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Lavanda budağı ilə bəzəyin.
Lavanda Cin İçkiləri üçün Mikserlər
Lavanda cininizi bir-iki qarışdırıcı ilə qarışdıraraq çiçəkli botanika qatarını davam etdirin.
- Kokos suyu
- Limonad
- Limeade
- Limon suyu
- Tonik su
- Sadə klub soda
- Ətirli klub sodası, məsələn, vanil, portağal, limon, giləmeyvə və ya kokos
- Alma suyu
- Bal
- Şaftalı nektarı
- Sadə şərbət
- Badam likörü
- Portağal likörü
- Blueberry likörü
- Böyürtkən likörü
Ani günəş işığı üçün botanika lavanda ilə infuziya edilmiş cin
Cinin botanika və ardıc ləzzətlərinin daha yaxşı ola bilməyəcəyini düşündüyünüz zaman, lavanda ilə infuziya edilmiş cin şounu oğurlayır. Yeni günəş işığınızı bir şüşədə paylaşaraq tanıdığınız hər kəsin sevgisini oğurlayın.
