Tərkibi
- 1 unsiya kokos rom
- 1 unsiya tünd rom
- 1½ unsiya ananas suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- ½ unsiya qrenadin
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi və albalı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, kokos romu, tünd rom, ananas suyu, portağal suyu, qrenadin və əhəng suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qasırğa və ya yüksək top şüşəsinə süzün.
- Portağal dilimi və albalı ilə bəzəyin.
Variasiyalar və Əvəzetmələr
Tropik kokteyllərin çoxunda kokteyl dünyasında üzən birdən çox resept var, ona görə də bunlardan hər hansı biri öz Bahama mama reseptiniz üçün gözəl işləyəcək. Bu mübadilələrdən hər hansı biri sizi qısa zamanda ada vaxtına çatdıracaq.
- Bəzi reseptlər daha dekadent, mürəkkəb tropik kokteyl üçün qəhvə likörünü tələb edir. Yarım unsiyaya qədər qəhvə likörü əlavə edə bilərsiniz və hətta içki mağazasına getmək əvəzinə özünüz hazırlaya bilərsiniz.
- İdeal balansınızı tapmaq üçün kokoslu rom və tünd rom arasındakı nisbətlə oynayın.
- Portağal suyunu atlayın və yalnız ananas suyundan istifadə edin və ya yalnız portağal suyundan istifadə edin.
- Qrenadinin şirinliyini istəmirsinizsə tart albalı suyundan da istifadə edə bilərsiniz.
- Əhəng suyu əvəzinə əhəng şirəsini düşünün.
- Bir-iki banan likörü əlavə edin.
Qarnirlər
Bahama Mama içki reseptiniz üçün sadə qarnir və ya qışqıran bir şey istəsəniz, bunlar sizə başlamaq üçün kömək edəcək.
- Bəzək üçün ananas parçaları və ya hətta manqo dilimlərindən istifadə edərək tropik atmosferi vurğulayın.
- Susuzlaşdırılmış sitrus çarxı bu tropik içki üçün daha müasir görünüş yaradacaq.
- Rəngarəng görünüş üçün kokteyl seçimində limon və ya portağal lentlə alternativ kokteyl albalı.
- İçkinin üzərinə xırda doğranmış kokos səpin və ya başqa qarnirlərlə də istifadə edin.
Bahama Mama Haqqında
Tropik kokteyllərin çoxunun qaranlıq bir tarixçəsi var və bəziləri, məsələn, piña colada, zaman ərzində hazırlanmış və itirilmişdir. Bununla belə, Bahama mama (əmisi oğlu Bahama breeze ilə birlikdə) tropik içki səhnəsi üçün kifayət qədər yeni bir kokteyldir. Heç kim kokteyli ilk kimin icad etdiyini bilməsə də, tarix kitabları bu kokteyli məşhur edən Nassau Beach Hotel meyxanaçısı Oswald Greenslade-i qeyd edir. O, kokteyli yerli Bahamlı müğənni üçün adlandırıb. Greenslade 1999-cu ilə qədər Banana Boat Club-a sahib olacaq, sonra isə Baham kokteyl kitabını nəşr etdirəcək.
Stəkanda İstirahət tapmaq
Tropik çimərliyə gedən bir təyyarəyə minə bilmirsinizsə, Bahama Mama növbəti ən yaxşı şeydir. Xoşbəxtlikdən, ehtimal ki, əlinizdə Bahama Mama inqrediyentlərinin çoxu olacaq. O şehli sitrus ləzzətləri və günəşli romla siz heç vaxt evinizdən çıxmadan gözlərinizi yumub günəşi üzünüzdə hiss edə bilərsiniz.
