Heç bir şey ev yeməklərini təzə, evdə yetişdirilən otlar kimi ədviyyatlandırmır. Təsəvvür edin ki, sevdiyiniz otları birbaşa mətbəx pəncərənizdən asanlıqla yığa bilsəniz, sevimli reseptlərinizin necə dadlı olacağını təsəvvür edin. Bu arzu əlçatandır. İçəridə bir ot bağçası yetişdirmək şübhə etdiyinizdən daha asandır. Günəşli bir pəncərəniz varsa və ya bir neçə ucuz işıqlandırmaya investisiya edə bilsəniz, öz qapalı ot bağınızı qurmaq və böyütməyin nə qədər asan olduğuna heyran olacaqsınız. Aşağıdakı addım-addım təlimatları izləyin və heç vaxt reseptlərinizə əlavə etmək üçün təzə otlar kəsəcəksiniz.
Otları qapalı məkanda harada becərəcəyinizə qərar verin
Başlamağa hazırsınız? Etmək istədiyiniz ilk şey evinizin ətrafına baxmaq və qapalı ot bağınız üçün mükəmməl yer(ləri) tapmaqdır. Pəncərələr ot bağları üçün əla işləyir, lakin bu yeganə seçim deyil. Hər hansı günəşli pəncərələrin qarşısında rəflər və ya digər düz səthlər varsa, onlar da işləyə bilər. Bitki bağınızı harada yerləşdirmək istədiyinizi və nə qədər yerinizin olduğunu başa düşmək üçün məkanınıza diqqətlə nəzər salın.
- Ən yaxşısı fərdi otları öz qablarında yetişdirməkdir.
- Drenaj deşikləri olan dörd- altı düymlük qablarla başlayın.
- Damlayan suyu tutmaq üçün hər qazanı nəlbəki üzərinə qoymağı planlaşdırın.
Unutmayın ki, bütün otlarınızı eyni yerdə toplamaq lazım deyil. Məsələn, siz tez-tez bişirdiyiniz göyərtiləri mətbəx pəncərəsinə qoyub, digərlərini yuvanıza, ailə otağınıza və ya başqa bir yerə yığa bilərsiniz.
Kifayət qədər işığı necə təmin edəcəyinizi müəyyən edin
İşıq, qapalı şəraitdə uğurla böyüyən otların açarıdır. Əksər otlar hər gün altı saatdan çox günəş işığına ehtiyac duyur. Bütün gün və demək olar ki, bütün il günəşli olan cənuba baxan bir pəncərə (ən çox günəş alan istiqamət) üçün şanslı ola bilərsiniz. Əgər belədirsə, əla! Bitkilərinizin əlavə işıqlandırmaya ehtiyacı olmayacaq. Bu qədər günəş alan bir yeriniz yoxdursa, bitkilərinizi flüoresan böyüyən işıqlar şəklində süni işıqlandırma ilə təmin etməlisiniz.
- Yalnız və ya daha çox təbii işığa güvənəcəksinizsə, pəncərəni təmiz saxlamağınızdan əmin olun.
- Bir bitki üçün böyüyən işıq altında keçən 13 saat altı saat günəş işığına bərabərdir.
- Grow işıqları bir çox konfiqurasiyada mövcuddur, ona görə də istənilən yerə uyğun birini tapmaq çətin deyil.
Yetişdirmə işıqlarından istifadə etmək qərarına gəlsəniz, bitkilərin gündəlik ehtiyac duyduğu saatların sayını əvvəlcədən təyin etmək üçün taymer daxil olanlara investisiya qoyun. Mövsümə uyğunlaşmalı olacaqsınız (günlər uzandıqca və ya qısaldıqca), lakin əks halda işıqları yandırıb-söndürmək barədə düşünməyə məcbur olmayacaqsınız.
Neçə Otlar Yetişdirə biləcəyinizi Sonlandırın
Neçə ot yetişdirmək lazımdır? İstədiyiniz qədər və yeriniz var. Müəyyən etdiyiniz məkana sığdıra biləcəyiniz qədər çox ot növü (və bitki!) yetişdirə bilərsiniz, yetər ki, onlar ehtiyac duyduqları işığı ala bilsinlər.
- Otlar yetişdirmək üçün istifadə etmək istədiyiniz yerə neçə dörd- altı düymlük qab yerləşdirə biləcəyinizi düşünün.
- Kabın ölçüsünə əlavə olaraq bitki ölçüsünü də nəzərə alın, çünki bir çox otlar qabdan bir qədər geniş olan kol şəklində böyüyəcək.
- Pəncərə və/yaxud istifadə etməyi planlaşdırdığınız böyüyən işıqlar vasitəsilə nə qədər bitkinin kifayət qədər işıq ala biləcəyini müəyyənləşdirin.
Tam ot bağı ilə başlamaq lazım deyil; günəşli bir pəncərədə yalnız bir neçə ilə başlamaq və qapalı ot bağçasına sahib olmaqdan zövq alıb-almadığınızı görmək istəyə bilərsiniz. Bunu etsəniz, pəncərənin altlığını doldurmaq və ya işıqlandırmaya ehtiyacı olan ərazilər də daxil olmaqla digər otaqlara daxil olmaq üçün ekranınızı genişləndirə bilərsiniz.
Hansı Otları Yetişdirmək İstədiyinizə Qərar Verin
İndi otlarınızı hara yerləşdirəcəyinizi və onların kifayət qədər işıq alacağına necə əmin olacağınıza görə, hansı otları yetişdirmək istədiyinizə qərar verməyin vaxtıdır. Əksər otlar qapalı yerlərdə yaxşı böyüyəcək, buna görə də ən çox istifadə etdiyinizlərin siyahısını tərtib etməklə başlayın. Onlar mütləq sizin qapalı ot bağınıza aiddir! İlham almaq üçün qapalı yerdə yetişdirmək üçün ən yaxşı otların siyahısını və bu ot bişirmə cədvəlini nəzərdən keçirin.
- Seçdiyiniz hər otu araşdırın ki, onu toxumdan yoxsa köklü kəsimdən başlamaq daha yaxşıdır.
- Toxumdan yaxşı (və kifayət qədər tez) böyüyən otlar üçün toxum alın.
- Digər otlar üçün artıq ot yetişdirən dostunuzdan şlamları paylaşıb-paylaşmayacağını soruşun.
Tapa bilmirsinizsə və ya toxum üçün səbriniz yoxdursa və tanıdığınız heç kimin ot bağçası yoxdursa, yerli bağ mərkəzinizi ziyarət edin. Çox güman ki, onlar yalnız o vaxt mövsümündə olan otlara sahib olacaqlar, buna görə də kolleksiyanızı doldurmaq üçün il ərzində bir neçə dəfə geri qayıtmalı ola bilərsiniz. Siz həmçinin supermarketdən və ya fermer bazarından alınmış təzə otları kökləməyə cəhd edə bilərsiniz. Əgər onlar yeni kəsilibsə, bu məqsədlə yaxşı işləyə bilər.
Otlarınızı Uğur üçün Hazırlayan Torpaq Seçin
Toxum və ya şitiliniz olduqdan sonra qapalı ot bağçanızı yetişdirməyə başlamağın vaxtıdır. Əksər otlar içəridə və ya çöldə əkilmiş olsun, yaxşı qurudulmuş torpağa üstünlük verirlər. Bu, qablarda qapalı otlar yetişdirərkən xüsusilə vacibdir. Əgər kökləri çox islanarsa, bitkilər çürüyəcək.
- Qapalı ot bağınız üçün kənardan torpaq gətirməyin, çünki evinizə zərərvericilər gətirə bilərsiniz.
- Ən asan seçim üçün qapalı bitkilər üçün xüsusi hazırlanmış steril qab qarışığı alın.
- Siz həmçinin torf mamırı (iki hissə), perlit (bir hissə) və vermikulit (1/2 hissə) birləşdirərək öz qab qarışığını hazırlaya bilərsiniz.
Titilinizi əkməzdən və ya toxumlarınızı səpməzdən əvvəl hər qabı boş yerə torpaqla doldurun.
Ot Toxumlarınızı və Fidanlarınızı Əkin
İndi qablar yükləndi, otlarınızı əkmək və onlara öz işini görməyə başlamaq vaxtıdır.
- Kələm və ya barmağınızla tinglər üçün deşik açıb torpağa daxil edin, sonra onları yerində saxlamaq üçün ətrafına torpaq yığın.
- Toxum paketlərinizi diqqətlə oxumağınızdan əmin olun. Bəzi ot toxumları 1/4-1/2 düym torpaqla örtülməlidir, bəziləri isə heç örtülməməlidir.
- Toxumlarınız və ya şitilləriniz yeni evlərində olduqdan sonra onları yaxşıca suladığınızdan əmin olun.
Yeni əkdiyiniz toxumlarınızı və ya tinglərinizi suladıqdan sonra (ilk dəfə və hər dəfə) suyun boşalmasını gözləyin və nəlbəkidən artıq suyu tökün. Bu kiçik detal vacibdir - bu, kök çürüməsinin qarşısını almağa kömək edəcək.
Hər zaman mövcud olan təzə otlara hazır olun
Belədir. Bitki bağçasına başlamaq yuxarıdakı addımları izləmək qədər sadədir. Otlarınız əkiləndən sonra onları suvarmalı və lazım olan bütün işığı aldıqlarına əmin olmalısınız. Bunun müqabilində bütün il boyu sizi ləzzətlə təmin edəcəklər. Bəzi otlar nəm qalmağa üstünlük verir, digərləri isə suvarma arasında tamamilə qurumalıdır. Yetişdirmək qərarına gəldiyiniz hər bir bitki növünə qulluq üçün təlimatları nəzərdən keçirmək üçün vaxt ayırın. Onların inkişaf etməyə davam etdiyinə əmin olmaq üçün onları mütəmadi olaraq yoxlayın və yol boyu lazım olduqda düzəlişlər edin.
