Axşam yeməyindən əvvəl zövq aldığınız içkilər əslində bir məqsədə xidmət edir. Bizə etibar edin. Aperitif və ya aperitivo kokteyli damağı təmizləyir və mədəni bəzi dadlı gələn yeməklər üçün hazırlayır. Yüngül və qazlı bir şeydən klassik martiniyə qədər mükəmməl aperitif içkimiz var.
Aperol Spritz
İtaliya üzrə masaların yeməkdən əvvəl bu ikonik neon rəngli spritzlə dolu olduğunu görməyinizin bir səbəbi var.
Tərkibi
- 3 unsiya prosecco
- 2 unsiya Aperol
- 1 unsiya soda
- Buz
- Bəzək üçün portağal paz
Təlimatlar
- Şərab şüşəsinə buz, prosecco, Aperol və soda əlavə edin.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Portağal dilimlə bəzəyin.
Negroni Sbagliato
Aperitvodan bir az daha acı bir şey istəyirsənsə, Sbagliato heyrətamiz seçimdir.
Tərkibi
- 1 unsiya şirin vermut
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya prosecco
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, şirin vermut və Campari əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Prosecco əlavə edin.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
@hbomax Hər birindən birini götürəcəm. əjdaha evi ♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max - hbomax
Martini
Qalmış qaşlarınızı görürük, lakin martini mükəmməl yüksək qaş aperitifi edən vermutdur.
Tərkibi
- 2½ unsiya cin və ya araq
- ¾ unsiya quru vermut
- 1 tire portağal acısı
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Martinini stəkanı sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, vermut və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Hugo Spritz
Əgər mojito çiçəkli, parlaq aperitif kokteyli olsaydı, huqo spritsini içərdiniz.
Tərkibi
- ½ unsiya ağcaqayın likörü
- 1-2 təzə nanə budağı
- 4 unsiya prosecco
- 1½ unsiya sodalı su
- Bəzək üçün limon çarxı və nanə budağı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkanda nanə budağı ilə ağcaqayın likörünü qısa müddətə qarışdırın.
- Şərab şüşəsinə tökün.
- Buz, prosecco və sodalı su əlavə edin.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Limon çarxı və nanə budağı ilə bəzəyin.
Bicicletta
Velosipedinizi götürün və iştahınızı açarkən bunu yudumlamaq üçün bara gedin.
Tərkibi
- 3 unsiya sauvignon blanc
- 2 unsiya Campari
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün portağal paz
Təlimatlar
- Bir qaya stəkanına və ya gövdəli şərab şüşəsinə buz, ağ şərab və Campari əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Portağal pazı ilə bəzəyin.
Vermut Spritz
Vermut kokteyllərin ulduzu kimi kifayət qədər sevgi görmür. Və aperitif kimi? Bütün mükafatlara layiqdir.
Tərkibi
- 2 unsiya şirin vermut
- Buz
- Üstünə sodalı su
- Bəzək üçün qan portağal dilimi
Təlimatlar
- Stəkanda buz və şirin vermut əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Qan portağal dilimi ilə bəzəyin.
Porto Toniko
Limanı nahardan sonrakı içki kimi düşünə bilərsiniz və bu, ədalətlidir, lakin bir az toniklə istənilən vaxt limana sahib ola bilərsiniz.
Tərkibi
- 2 unsiya ağ port
- Buz
- Üstünə tonik su
- Bəzək üçün nanə budağı və portağal lent
Təlimatlar
- Top, qaya və ya şərab şüşəsinə buz və ağ port əlavə edin.
- Üstünü tonik su ilə doldurun.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Portağal lent və nanə budağı ilə bəzəyin.
Americano
Bir çoxları bu içkini Neqroninin xəbərçisi hesab edir. Bunun fərqi yoxdur. Fərqi budur ki, bu nahar üçün əla xəbərdir.
Tərkibi
- 1½ unsiya şirin vermut
- 1½ unsiya Campari
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, şirin vermut və Campari əlavə edin.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Qısa müddətə qarışdıraraq qarışdırın.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Axşam Yeməkdən Qabaq İçkilər Şənlənməyə Dəyər
Mədəniz gurultulu olacaq və nahara hazır olacaq bir şey yeyin. Şam yeməyinizi martini ilə başlayın, Aperol spritsi ilə rahat davam edin və ya özünüzə bir az vermut spritsi dadın. Damağınızı oyatmaq üçün daha kiçik bir şey axtarırsınızsa, əyləndirici bouche kokteylini sınayın. Kokteyllər artıq nahardan sonra deyil.
