Bu mokteyl reseptləri, onları ilhamlandıran orijinallar qədər yeni, sıfır sübutu olmayan klassiklər olmaq üçün nəzərdə tutulub.
Kokteyllər dünyasında, onilliklər, onilliklər, onilliklər, zamanın sınağına tab gətirən kifayət qədər az adam var. Şükürlər olsun ki, bu onilliyin bizə gətirdiyi şey həm dahiyanə barmenlərin sayəsində, həm də alkoqolsuz və ya sıfırdan qorunan spirtli içkilərin artması sayəsində mokteyl inqrediyentlərinin olmasıdır. Klassik kokteyllər? Artıq yox. Klassik kokteyllərin vaxtıdır.
Klassik Gimlet Mocktail
Alkoqolsuz cin ilə və ya onsuz, bu bakirə gimlet dodaqlarınızı büzüşmədən gülümsəməyə aparacaq. Və həyat belə olmalı deyilmi?
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz cin, istəyə görə VEYA rozmarin ilə dəmlənmiş su
- ¾ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün əhəng pazı
Təlimatlar
- Kupe stəkanı sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, alkoqolsuz cin, əhəng suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Əhəng pazı ilə bəzəyin.
Mocktail Classic Irish Coffee
Bu klassik kokteyl rifi ilə, nəhayət, hər səhər irland qəhvəsindən zövq ala bilərsiniz. Nəhayət, bazar ertəsi o qədər də dözülməz deyil.
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz burbon, isteğe bağlı
- ½ unsiya qəhvəyi şəkər sadə sirop
- 2-3 tire darçın acısı
- ½ tire vanil ekstraktı
- Üstünə isti kofe
- Bəzək üçün çırpılmış krem
Təlimatlar
- Bir fincanı isti su ilə dolduraraq isidin.
- Kupça toxunmaq üçün isti olduqdan sonra suyu boş altın.
- Kupaya alkoqolsuz burbon, qəhvəyi şəkər sadə şərbət, acılar və vanil ekstraktı əlavə edin.
- İsti kofe ilə doldurun.
- Çırpılmış kremlə bəzəyin.
Klassik Alkoqolsuz Viski Smash Mocktail
Soyudulmuş qara çayın ləzzətləri adi viski üçün klassikadakı bu kokteyl riffində qüsursuz şəkildə daxil olur. Klassiklə eyni yanıq olmaya bilər. Alkoqolsuz burbondan istifadə etsəniz, o, ədviyyatlı yanıqlara sahib olacaq, ona görə də çaydan istifadə etmək əvəzinə sadəcə iki unsiya əlavə edin. Əgər bu mümkün deyilsə, sirr soyudulmuş çaya bir çimdik üyüdülmüş qara bibər əlavə etməkdir.
Tərkibi
- 3 unsiya soyudulmuş qara çay
- 3 dilim limon
- 3 nanə yarpağı
- ¾ unsiya sadə şərbət
- Kiçik çimdik qara bibər
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün limon dilimi və nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda limon dilimlərini qarışdırın.
- Buz, soyudulmuş qara çay, nanə yarpağı, sadə şərbət və qara bibər əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Əzilmiş buz üzərində daş stəkana süzün.
- Limon dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin.
Alkoqolsuz Klassik Viski Turş Mocktail
Klassik turşda bakirə rifi daşımaq üçün alkoqolsuz burbona etibar edin. Soyudulmuş qara çay da dadlı əsas yaradır. Qara bibər əlavə etməkdən narahat olmayın, çünki yumurtanın ağı bu içkinin ortaq ulduzudur.
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz burbon
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- 1 yumurta ağı VEYA 1 unsiya aquafaba
- Buz
- Bəzək üçün limon qabığı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya alkoqolsuz burbon, limon suyu, sadə şərbət və yumurta ağını əlavə edin.
- Tərkibi qarışdırmaq və köpük yaratmaq üçün təxminən 45 saniyə quru silkələyin.
- Şeykerə buz əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Alkoqolsuz Klassik Pimm Kuboku Mokteyl
Bu mocktail riff üçün Pimm's likörünü atlayırsınız, lakin bir az zəncəfil siropu və portağal suyu ilə "Pimm? Pimm kim?"
Tərkibi
- 2 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya zəncəfil siropu
- Buz
- Üstünə zəncəfil ale
- Bəzək üçün xiyar çarxı, limon dilimi, çiyələk dilimi və nanə budağı
Təlimatlar
- Bir stəkanda buz, portağal suyu, limon suyu və zəncəfil siropu əlavə edin.
- Zəncəfil ale ilə doldurun.
- Yavaşca qarışdıraraq qarışdırın.
- Xiyar çarxı, limon dilimi, çiyələk dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin.
Alkoqolsuz Aperol Spritz Mocktail
İsti havanın ilk bir neçə günü - beyninizi isti sərxoşlardan istidə qurtumlamaq üçün bir şeyə keçməyə çalışdığınız zaman - həqiqətən də beyni fırlada bilər. Aperol spritz kokteylini daxil edin. Bu, həyatın istənilən probleminin həllidir.
Tərkibi
- 3 unsiya alkoqolsuz köpüklü şərab
- 2 unsiya alkoqolsuz italyan portağal likörü
- 1 unsiya soda
- 1-2 tire portağal acıları
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Şərab şüşəsinə buz, alkoqolsuz köpüklü şərab, alkoqolsuz italyan portağal likörü, soda və portağal acıları əlavə edin.
- İki dəfə qarışdıraraq qarışdırın.
- narıncı çarxla bəzəyin.
Klassik Ağrıkəsici Mocktail
Orijinal, içkili ağrıkəsici DOOZY-dir. Bir çoxunun yalnız yarısı və sizə kömək etmək üçün kiçik bir ovuc ibuprofen lazımdır. Klassikanın bu maket versiyası ilə heç bir narahatlıq yoxdur.
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz tünd rom, isteğe bağlı
- 4 unsiya ananas suyu
- 2 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- 2 unsiya kokos kremi
- ½ unsiya orgeat
- Buz
- Bəzək üçün ananas dilimi və rəndələnmiş muskat qozu
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, alkoqolsuz tünd rom, ananas şirəsi, portağal suyu, kokos kremi və qarğıdalı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qasırğaya və ya yüksək top şüşəsinə süzün.
- rəndələnmiş muskat qozu və ananas dilimi ilə bəzəyin.
Mai Tai Classic Mocktail
Mai tai alkoqolsuz punch olur, amma hər halda ən klassik rom kokteylləri bu deyilmi - amma spirtlə? Bu, sadəcə olaraq, səhər və ya günorta görüşünüzlə birlikdə simitinizlə bundan həzz ala bilərsiniz.
Tərkibi
- 1½ unsiya alkoqolsuz ağ rom, isteğe bağlı
- 2 unsiya portağal suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya qrenadin
- ¾ unsiya orgeat
- ½ unsiya albalı suyu
- ½ unsiya alkoqolsuz tünd rom və ya 2-3 tire darçın acısı
- Buz
- Bəzək üçün nanə budağı və portağal çarx
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, portağal suyu, əhəng şirəsi, qrenadin, orgeat, albalı suyu və darçınlı acıları əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Nanə budağı və portağal çarxı ilə bəzəyin.
Klassik Bramble Mocktail
Alkoqolsuz cin bu mokteyl riffinin əsas elementidir,ammabu sizin üçün işləməyəcəksə, yarım unsiya rozmarin siropu ilə qarışdırılmış sadə sirop rozmarin budağı işi görəcək.
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz cin, isteğe bağlı
- 1½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Əzilmiş buz
- ½ unsiya böyürtkən siropu
- Bəzək üçün iki bütöv böyürtkən
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, alkoqolsuz cin, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Əzilmiş buz üzərində daş stəkana süzün.
- Yavaş-yavaş böyürtkən siropu əlavə edin, qarışdırmayın.
- İki bütöv böyürtkən ilə bəzəyin.
Alkoqolsuz Negroni Mocktail
Alkoqolsuz italyan portağal likörü Campari qədər acı deyil, lakin bir neçə tire portağal və ya mərcanı acısı bu mokteyli mükəmməl şəkildə tarazlaşdırır. Başqa bir gizli mübadilə: alkoqolsuz şirin vermut əvəzinə bir sıçrama sadə şərbət ilə quru, alkoqolsuz qırmızı şərabdan istifadə edin.
Tərkibi
- 2 unsiya alkoqolsuz cin və ya rozmarin ilə dəmlənmiş su
- 2 unsiya alkoqolsuz italyan portağal likörü
- 2 unsiya alkoqolsuz şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, alkoqolsuz cin, alkoqolsuz italyan portağal likörü və alkoqolsuz şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
İçkiləri Klassik Virgin Kokteyllərinə çevirmək
Ev barınızda yeni ləzzətlər və kokteyllər hazırlamaqla məşğul olduğunuz zaman, xüsusən də əlinizdə alkoqolsuz spirtli içkilər olduqda heç bir fikir və ya yenilik çatışmazlığı yoxdur. Heç bir halda tam siyahı deyil, bunlar tədqiq etmək üçün klassik bakirə içkilərin daha çox yollarıdır.
- İlin istənilən vaxtı üçün bakirə klassik marqaritalara dalın və ya alkoqolsuz tekila təamlarınızı bakirə paloma ilə uzatın.
- Bakirə daiquiri ilə çimərliyə səyahət edin, ənənəvi olaraq və ya şirəli, çiyələk həyatını yaşayın.
- Çəhrayı içkilər sadəcə ənənəvi kokteyllər üçün deyil - alkoqolsuz kosmosdan həzz alın.
- Bir neçə kokteyl köhnə moda qədər tanınır və köhnə modanın müasir kokteyl versiyası da eyni dərəcədə simvolikdir.
- Köhnə dəbli burbon kimi, bakirə nanə julep etmək əlçatmaz görünə bilər, lakin alkoqolsuz nanə julepinin xəyalları tez bir zamanda reallaşır.
- Appletini, çirkli martini və ya hətta limon damlası kimi klassik martini? Bu, bir martini mokteyli kimi edilə biləndən daha çox şeydir - bu, tamamilə qarşısıalınmazdır.
- Həm meyvə şirələri, həm də alkoqolsuz şərab üçün papaq ucu ilə siz qırmızı və ya ağ rəngdə bakirə sanqriyadan xidmət etdikdən sonra süfrəyə və ya küpə sürə bilərsiniz!
Klassiklərdən Virgin Mocktails Hazırlamaq
Kokteyl dünyasının gözəlliyi ondan ibarətdir ki, o, daim dəyişməkdə, dəyişməkdə, trendlərə uyğunlaşmaq və zamana uyğun olaraq özünü dəyişməkdir. Mokteyllərin yüksəlişi də istisna deyil. Jurassic Park-dan sitat gətirmək üçün, klassik möcüzələr dünyasına xoş gəlmisiniz.
