Əgər siz kokteyl həyatınızı rəngləndirmək istəyirsinizsə, o zaman doğru yerə gəldiniz: Ancho Reyes kokteylləri dünyası. Bu gün rəfdə o şüşəyə baxdığınız son gün və çalkalayıcınızı, bir az buz parçalayıb şirin və ədviyyatlı bir kokteyl üçün Ancho Reyes-i açdığınız gündür.
Ancho Reyes nədir?
Ancho Reyes çili bitki mənşəli likördür və Mexikodakı içki zavodu 1927-ci ildəki reseptdən istifadə edərək, bu müasir ədviyyatlı ruhu alkoqolla qarışdırılmış poblano çilisindən istifadə edir. Ancho Reyes ədviyyatlı, lakin ideal, xəyalpərəst balansla şirindir. Darçın, vanil və tütün notları ilə siz hamısını bir araya gətirmək üçün şirin karamel və isti çili ədviyyatını tapacaqsınız və zövqünüzə görə 5 ulduzlu bir baxışa gətirəcəksiniz. Siz Ancho Reyes-dən viski, rom və tekila kokteyllərində istifadə edə bilərsiniz - məsələn, köhnə moda, rom punchları və palomalar.
Ancho Reyes Köhnə Dəbli
İstər köhnə bir purist, istər kəşfiyyatçı, istərsə də göründüyü kimi görünməyən bir içki həvəskarı olsanız da, bu şirin ədviyyatlı köhnə dəb dadı sıxmadan hərarəti gətirir.
Tərkibi
- 1½ unsiya reposado tekila
- ¾ unsiya Ancho Reyes
- ¾ unsiya sadə şərbət
- 2-3 tire portağal acıları
- 1-2 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, tekila, Ancho Reyes, sadə şərbət və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Ancho Reyes Mule
Ədviyyatlı qatır ilə xırtıldayan, ədviyyatlı, ədviyyatlı və möhtəşəm susuzluğu yatıran tərəfdə gəzintiyə çıxın.
Tərkibi
- 1 unsiya araq
- 1 unsiya Ancho Reyes
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- Buz
- Üstünə zəncəfil pivəsi
- Bəzək üçün xiyar çarxı
Təlimatlar
- Mis stəkan və ya daş stəkanda buz, araq, Ancho Reyes və əhəng suyu əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Zəncəfil pivəsi ilə doldurun.
- Xiyar çarxı ilə bəzəyin.
Tez İpucu
Qatırınızı ədviyyatın növbəti səviyyəsinə çatdırmaq istəyirsinizsə, arağı atlayın və yalnız Ancho Reyes istifadə edin.
Ancho Reyes Daiquiri
Daiquiri yazın, çimərlik günlərinin, qumun və ola bilsin ki, Heminqueyin bir küncdə cızma-qara atmasının simvoludur. Ancho Reyesin toxunuşu ilə daiquiri tamamilə yeni bir top oyununa çevrilir.
Tərkibi
- 1½ unsiya Ancho Reyes
- ¾ unsiya gümüş rom
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya demerara siropu
- Buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, Ancho Reyes, yüngül rom, limon suyu və demerara siropu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Ancho Reyes Marqarita
Ancho Reyes marqaritası ədviyyatlı yemək istədiyiniz, lakin sonradan bir şüşə Pepto ilə qıvrılmaq istəmədiyiniz zamanlar üçün mükəmməl marqdır. Sizi görürük.
Tərkibi
- Əhəng pazı və duz
- 1 unsiya gümüş tekila
- 1 unsiya Ancho Reyes
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya aqave nektarı
- ½ unsiya portağal likörü
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün stəkanın kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, Ancho Reyes, əhəng suyu, aqave siropu və portağal likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Hazırlanmış stəkana süzün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Arı sancması
Bağda bir az da çox yaxından o gözəl çiçəklərə heyran qaldığınız zaman alacağınız sancmadan daha az ağrılı olan arı sancması kokteyli mükəmməl dişləmə ilə arı dizləridir. Maqqaşları siyirmədə qoya bilərsiniz.
Tərkibi
- 1½ unsiya gümüş tekila
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ¾ unsiya Ancho Reyes
- ½ unsiya bal siropu
- Buz
- Bəzək üçün susuzlaşdırılmış limon çarxı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, tekila, limon suyu, Ancho Reyes və bal siropu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Susuz limon çarxı ilə bəzəyin.
Bilmək Lazımdır
Gümüş tekilanızı limon, ananas və ya qaragilə ilə əvəz edin.
Ancho Reyes Negroni
Ədviyyatlı neqron: bir az fərqli bir şey istəsəniz, amma adi acı kokteyliniz olmadan bir axşam təsəvvür edə bilməyəcəksiniz.
Tərkibi
- 1 unsiya Ancho Reyes
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya mezkal
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, Ancho Reyes, Campari və mezkal əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Ancho Reyes İsti Şokolad
İkiqat isti bir şey yudumlayın: isti şokoladınızı bir az tekila və bir az Ancho Reyes ilə qarışdırın. O qədər də içkili olmayan ədviyyatlı isti şokolad üçün tekiladan tamamilə imtina edin.
Ancho Reyes Chili Manhattan
Manhettenin yarısında, bəzən özünüzü bir az daha macəralı bir şeyə getməyi arzulayırsınız. Həll? Ancho Reyes, balam.
Tərkibi
- 1½ unsiya çovdar viskisi
- 1 unsiya şirin vermut
- ½ unsiya Ancho Reyes
- 1-2 tire aromatik acılar
- Buz
- Bəzək üçün kokteyl albalı
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, çovdar, şirin vermut, Ancho Reyes və acı əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Kokteyl albalı ilə bəzəyin.
Lava Yaxşı Qədəh Limonad
Şirin, turş, ədviyyatlı. Oh, daha çox bilmək istəyirsən? Limonad sizi tərlətməyəcək ədviyyatlı çili içkisi üçün hərarətlə qarşılaşır.
Tərkibi
- 1 unsiya ağ rom və ya araq
- 1 unsiya Ancho Reyes
- 4 unsiya limonad
- Buz
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, rom, Ancho Reyes və limonad əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Tökün, süzməyin, daş stəkana.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Çili espresso Martiniyə girir
Sizi yuxudan oyandıracaq kokteyl üçün espresso martininizə şirin hərarətli bir pıçıltı əlavə edin, həm də addımlarınıza bir az da ləzzət verəcək.
Tərkibi
- 1 unsiya burbon
- ½ unsiya kofe likörü
- ½ unsiya Ancho Reyes
- 1 unsiya espresso
- ¼ unsiya sadə şərbət
- 1-2 tire darçın acısı
- Buz
- Bəzək üçün üç tam qəhvə dənəsi
Təlimatlar
- Martinini və ya kupeni sərinləyin.
- Kokteyl çalkalayıcıya buz, burbon, qəhvə likörü, Ancho Reyes, espresso, sadə şərbət və acılar əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Soyudulmuş stəkana süzün.
- Üç tam qəhvə dənəsi ilə bəzəyin.
Ancho Reyes Verde Gimlet
Cin və ədviyyat adətən yan-yana getmir. Amma bu ədviyyatlı xiyar gimlet? Bu, bütün adi qaydalara məhəl qoymur. O, Shoe Moves tərəfindən 1997-ci il klassik "Breaking All the Rules" ilə yaxşı uyğunlaşır.
Tərkibi
- 2-3 xiyar dilimi
- 1½ unsiya xiyar qatılmış cin
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya Ancho Reyes
- ½ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün reyhan budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda xiyar dilimlərini sadə şərbətlə qarışdırın.
- Buz, xiyar cin, əhəng suyu və Ancho Reyes əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Reyhan budağı ilə bəzəyin.
Böyük Çili Nəzəriyyəsi
Bundan sonra müzakirə edəcəyiniz yeganə nəzəriyyə, bu kokteylin hər son qurtumda bu qədər çox ləzzəti necə sıxmağı bacardığıdır.
Tərkibi
- 1½ unsiya tekila
- ¾ unsiya Ancho Reyes
- 3 unsiya qarpız suyu
- ½ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün qarpız dilimi və nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, tekila, Ancho Reyes, qarpız suyu, limon suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində daş stəkana süzün.
- Nanə budağı və qarpız dilimi ilə bəzəyin.
Mükəmməl Ancho Reyes Kokteylləri
Ancho Reyesin ədviyyatını yudumlayın, dadın və həzz alın. İstər bu çili likörünü yeni bilirsiniz, istərsə də sevimli kokteyl inqrediyentinizi istifadə etmək üçün yeni yol axtarırsınızsa, bu ruhla ədviyyatlı kokteyl bacarıqlarınızı kəskinləşdirməyin bir çox yolu var. Növbəti dəfə kimsə istiliyi götürə biləcəyinizi soruşduqda, ona əmin olduğunuzu bildirin.
