Yemək israfını hər dəfə bir sürətli hack azalda bilərsiniz. Bu sadə ideyalarla pula qənaət edin və daha davamlı yaşayın.
İşləri bir az dəyişdirməyiniz lazım ola biləcəyini başa düşmək üçün zibil qutunuzdan praktiki olaraq tökülən zibil torbasına bir dəfə baxmaq kifayətdir. Tullantılarınızı cütləşdirmək çətin bir iş olmamalıdır! Əyləncəli və funksional şəkildə qida israfını az altmağı öyrənərək işinizi asanlaşdıraq.
1. Öz ehtiyatınızı hazırlamaq üçün qalan inqrediyentlərdən istifadə edin
Ön hazır ət və ya tərəvəz bulyonu almaqdansa, öz bəzəklərinizi və qalıqlarınızı özünüz hazırlamaq üçün istifadə edin. Yeməkdən sonrakı qabıqları, gövdələri və sümükləri suda yavaş qaynamaq üçün qazana aparın. O, həmin parçalardan gözəl ləzzətlər və qida maddələrini çıxarmalı və gələcəkdə istifadə edə biləcəyiniz ləzzətli bir ev bulyonu yaratmalıdır.
2. İstifadə olunmamış inqrediyentləri və ya artıqlığı İcma Soyuducularına bağışlayın
İcma soyuducuları ölkə daxilindəki ərazilərdə qida tullantılarını və qida təhlükəsizliyini/səhraları az altmağa kömək edən qarşılıqlı yardım proqramlarıdır. Artıq tez xarab olan qidalarınızı bağışlaya biləcəyiniz hər hansı ictimai soyuducu olub olmadığını görmək üçün ərazinizi yoxlayın. Bütün inqrediyentlərinizdən istifadə edə bilmirsinizsə, onların əvəzinə başqasının istifadə edə bilməməsi üçün heç bir səbəb yoxdur.
3. Bayat çörəyinizi salat krutonlarına bişirin
Çörəyiniz dişini çatlaya biləcəyini hiss etdikdən sonra sendviç üçün onu dilimləməyə çalışmayın vaxtıdır. Bununla belə, köhnə çörəyi zibil qutusundan uzaq tutmağın ən yaxşı yolu onu kiçik kvadratlara kəsmək və sobada salat krutonları üçün bişirməkdir. Bir az zeytun yağı və sarımsaq, parmesan və rozmarin kimi ədviyyatlar əlavə edin ki, ona möhkəm bir ləzzət verin. Sadəcə bişmiş krutonlarınızı bağlana bilən torbada saxlayın və lazım olduqda çıxarın.
@livingonlife101 Croutons evdəhazırlanmış krutonlar salat çörək bayatçörək öyrənmədiktok yeməkparti Bahçeli Oğlan - Claire Rosinkranz
4. Yarım yeyilmiş meyvələri götürün və desertlərdə istifadə edin
Əgər siz yemək yeyənsinizsə və ya ətrafda kiçik uşaqlarınız varsa, o zaman yəqin ki, hər yerdə yarım yeyilmiş alma, armud və dişləmələri ilə giləmeyvə tapırsınız. gün. Yarı yeyilmiş meyvəni çölə atmayın.
Bunun əvəzinə onları yenidən soyuducuya qoyun və asan bir desert hazırlayın. Tortlar, meyvə püresi ilə evdə hazırlanmış dondurma və smoothies kimi şeylər unudulmuş qəlyan altılardan istifadə etməyin yollarıdır.
Tez İpucu
Desertlərdə bir az çox yetişmiş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Banan çörəyi, kekslər və pirojnalar hələ də hazırlığını keçmiş meyvələrlə dadlı ola bilər.
5. Sousları və kremləri əvvəlcədən bölünmüş miqdarda dondurun
İstifadə etməzdən əvvəl pis olacağını düşündüyünüz hər şeyi dondurmaq həmişə doğru yoldur. Xüsusilə, makaron sousu, süd və ya qaymaq kimi şeyləri əvvəlcədən hissələrə bölünmüş şəkildə saxlaya bilərsiniz.
@itsmackenziecook foodpreserving qidatulantılarınınazaldılması foodbudgethack original sound - Mackenzie Nicole
Məsələn, silikon keks qəliblərinə və ya çörək qablarına gələcəkdə yemək üçün lazım olacaq miqdarda sousu doldurub dondura bilərsiniz. Sonra qablardan çıxarın və dondurucuda təhlükəsiz torbalarda saxlayın. Beləliklə, artıq rəflərə yığılmış hazır sousunuz var.
6. Buket kimi boş otları soyuducuda saxlayın
Çox vaxt resept yalnız bir budaq və ya iki təzə ot tələb edir, lakin ərzaq mağazasında aldığınız bağlamalar bir həftəlik (və ya daha çox) yemək üçün kifayətdir. Onları daha uzun müddət təravətli saxlamaq üçün kök otlarınızı su ilə bir stəkana qoyun və sonra soyuducuya qoyun. Əsasən, siz onlara kiçik bir çiçək buketi kimi baxmaq istəyirsiniz.
7. Kiler və Soyuducunuzu "Satın alın"
Yeməklərin asanlıqla boşa getməsinin bir yolu, insanların onsuz da əllərində olan bir şeyi əlavə olaraq almaları və artıqlığı pisləşmədən istifadə etməmələridir. Ərzaq siyahısını hazırlamazdan əvvəl, sizdə olmayan şeylərdən əmin olmaq üçün kilerinizdə, soyuducuda və dondurucuda "alış-veriş" edin.
Və bu, sizə unutduğunuz bir şeyin tərkib hissəsini və ya bankasını həmin həftənin yemək təqviminə daxil etmək şansı verəcək. Beləliklə, heç bir şey unudulduğu üçün heç vaxt pis getmir.
8. Qalıqlarınızdan istifadə edərək yeni kokteyl və kokteyl reseptləri hazırlayın
Kokteyl/mokteyl dünyası həqiqətən istədiyiniz zaman sınaqdan keçirə biləcəyiniz oyun meydançasıdır. Bir çox reseptlərdə təzə meyvə və göyərti istifadə olunur və siz bu içkilərdən bəzilərini qalan budaqlarınız və ya dilimlərinizlə dolduraraq dadlı bir yeməyi birləşdirə bilərsiniz.
Məsələn, bu meyvə mokteyli reseptlərindən birini sınaya və ya köhnə meyvələrinizi kokteyl püresinə çevirə bilərsiniz.
9. İşlər aşağı düşəndə onları tərsinə çevirin
Etiraf edin. Bir şüşə ketçupdan imtina etməzdən və zibil qutusuna atmazdan əvvəl yalnız bir neçə silkələmək və arxasına vurmaq lazımdır. Sizin kimi şüşəni açıb qalıqları sıyırmaq ehtimalımız az olduğundan, sınamaq üçün fərqli bir hackimiz var.
Şüşələrin, bankaların və qabların tükəndiyini hiss etdikdə, davam edin və onları tərsinə çevirin. Onları kilerdə və ya soyuducuda belə buraxın ki, son zərrə qədər istifadə edəsiniz.
10. Qalıqlarınızı Komposta çevirin
İnsanlar qida tullantılarını az altmağın yollarını düşünəndə ağlına dərhal kompost gəlir. Bu, qalıqları davamlı şəkildə istifadə etmək üçün sınaqdan keçirilmiş və doğru üsuldur. Hətta kiçik bağlar və ya bitki kolleksiyaları təzə kompostdan faydalana bilər. Onlayn satın ala biləcəyiniz bir ton kiçik kompost qabları var ki, onları tək adama və ya kiçik ev təsərrüfatının ehtiyaclarına daha uyğun gəlir.
@cookwithcandy Yemək qalıqlarınızı necə kompost etmək olar @lacompost kompostlama qidatulantıları davamlıyaşayış Sizi çox sevirəm - The King Khan & BBQ Show
11. Şübhə etdiyiniz zaman güveç hazırlayın
Əgər sizdə çoxlu artıq inqrediyentlər varsa, onları hər zaman bir növ güveçdə birləşdirə bilərsiniz. Kifayət qədər bulyon və ya bulyon və bəzi ədviyyatlar əlavə edin və yeməkdən ləzzətli rəngarəng qarışıqlıq əldə etməlisiniz. Qalan düyüdən tutmuş əlavə pizzaya qədər, yemək qalıqları ilə yaradıcı olmaq qida israfını az altmaqda uzun bir yol keçə bilər.
Bu, Sıfır Tullantısız Səyahətinizdə №1 Dayanacaqdır
Davamlılıq səyahətinizə yaxşı başlamadığınız halda, bir az da qida tullantılarının yığılması normal bir şeydir. Və yəqin ki, bir gecədə sıfır tullantıya çevrilə bilməyəcəksinizsə də, bu asan üsullar sizi qida tullantılarını az altmaq yolunda qoymalıdır. Və oraya başladıqdan sonra, sıfır tullantı səyahətinizin sizi hara aparacağını söyləmək mümkün deyil.
