Geyim salatın üzərinə tökülən və ya atılan sous və ya dadlandırıcı məhsula aiddir. Çox sayda kommersiya salatı sousları onu sıfırdan hazırlamaq ehtiyacını azalda bilsə də, evdə özünüz hazırlamaq sizə onu öz şəxsi zövqünüzə uyğunlaşdırmağa imkan verir.
VinaigretteResepti
İstədiyiniz dadı əldə edənə qədər sirkəni moruq, balzam, qırmızı şərab və ya digər ətirli sirkələrlə əvəz edərək bu əsas reseptin dadını dəyişdirin.
Tərkibi
- 1/2 fincan zeytun yağı
- 1/2 stəkan sirkə
- 1/2 fincan ağ şəkər
- 2 çay qaşığı Dijon xardal
- 1/4 çay qaşığı quru oregano
- 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
Təlimatlar
- Bütün inqrediyentləri qapaqları sıx bağlanmış şüşə və ya bankaya qoyun.
- Qapağı bərkidin və inqrediyentləri qarışdırmaq üçün şüşəni silkələyin.
- Şəkər tamamilə həll olunana qədər çalxalayın.
- Sərv etməzdən əvvəl yenidən çalxalayın.
Salın növləri
Soyunmanın son dadı sonsuz ola bilsə də, istifadə etdiyiniz reseptə əsasən, əsas sarğı növləri kifayət qədər standartdır. Evdə ən asan ikisi bunlardır:
- Sirkəyə əsaslanan: Yaşıl salatlar üçün sarğı reseptləri sirkə əsaslı ola bilər, vinaiqret adlanır, nazik və axıcıdır.
- Kremli: Yaşıl salatlar üçün digər reseptlər əsasən mayonez, xama və ya qatıqdan ibarət qalın sous tələb edə bilər.
Salat Sosu Reseptlərinin Digər İstifadələri
Sevdiyiniz resepti təkmilləşdirdikdən sonra onu digər ənənəvi üsullardan birində istifadə etməyə çalışın.
- Rus sarğıları Ruben sendviçinin ədviyyatıdır, McDonald's "xüsusi sousu" isə klassik Min Adanın müxtəlifliyidir.
- Crudities çubuqlar şəklində doğranmış və məzə olaraq daldırma sousu ilə təqdim olunan çiy tərəvəzlərdir. Qalın sarğılar bu xırtıldayan yeməklər üçün əla daldırma sousları hazırlayır, lakin daldırma üçün vinaigrette istifadə etməyə çalışmayın; qonaqlarınızın ziyafət p altarlarına damcılayacaq.
- Ranch-ı hinduşka sendviçində sınayın.
- Yaşıl ilahə ilə bişmiş kartofun üstünə.
- Fransız kartoflarını fransız sousuna batırın. Fransız əslində ketçup və ədviyyatlarla qatılaşdırılmış vinaigrettedir.
Öz Qarışıqınızı Yaradın
Hər bir sarğı reseptinə əlavə edilən inqrediyentlərin ləzzətini dəyişdirməklə düzəldilə bilər. Əsas resepti sınayın və öz imza qarışığınızı yarada biləcəyinizi yoxlayın.
