" İsti tortlar kimi satış" ümumi bir ifadədir və bunun yaxşı səbəbi var. Pancake tez hazırlanır və dadlıdır. Yemək bişirməkdə yenisinizsə, sıfırdan pancake hazırlamaq başlamaq üçün əla yerdir. Bir az qarışdırmaqla və bir az bişirməklə birinci dərəcəli aşpaz olmaq yolunda olacaqsınız.
Əsas PancakeResepti
Blinçik reseptinin bir çox variantı var, amma əminəm ki, mətbəxinizdə yaxşı pancake hazırlamaq üçün inqrediyentlər var.
Tərkibi
Sıfırdan pancake hazırlamağa başlamaq üçün yaxşı əsas resept budur:
- 1 stəkan un
- 1 xörək qaşığı şəkər
- 2 çay qaşığı qabartma tozu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 yumurta döyülmüş
- 1 stəkan süd
- 2 xörək qaşığı bitki yağı
Təlimatlar
- Bir qabda un, şəkər, duz və qabartma tozunu qarışdırın. Çırpıcınız varsa, ondan istifadə edin və maddələrin yaxşıca qarışdırıldığından əmin olun. Əks halda çəngəldən istifadə edə bilərsiniz.
- Başqa qabda yumurtanı çalın, sonra süd və yağı əlavə edin. Hərtərəfli qarışana qədər qarışdırın.
- Yaş inqrediyentləri quru inqrediyentlərə əlavə edin və təxminən bir dəqiqə birlikdə çalın. Qarışıq bir az topaqlı olmalıdır.
- Tava və ya iri çuqun tavanı orta odda tavaya bir damla su düşənə qədər qızdırın.
- İndi tavaya stəkan xəmirin təxminən üçdə birini tökün. Bu dəqiq deyil. Daha böyük pancake istəyirsinizsə, daha çox tökün. Daha kiçik pancake üçün daha az xəmir tökün.
- Birinci tərəfi təxminən iki dəqiqə və ya yuxarıda qabarcıqlar çıxana qədər bişirin.
- Onu çevirin və digər tərəfi təxminən bir dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.
Sıfırdan Pancake Hazırlamaq
Sıfırdan pancake hazırlamağı öyrənməyin ən yaxşı tərəfi mətbəxinizdə demək olar ki, həmişə inqrediyentlərin olmasıdır. Onlar özləri əladırlar və ya bişmiş kimi xəmirin içinə bir neçə göyərti buraxa və ya yumurta ilə xidmət edə və ya qarabaşaq unundan istifadə edə və ya banan əlavə edə bilərsiniz. İndi get yeməyinlə oyna!
