Fondreyzinq üçün çörək satışının necə aparılacağını yaxşı bilmək böyük qazanc və boşa çıxan könüllü saatları arasındakı fərqi ifadə edə bilər. Fandreyzinq üçün çörək bişirmək üçün satış ideyaları sadəcə evdə hazırlanmış bişmiş məhsulları satmaqdan daha çox şeydir, onlar uşaqlar və böyüklər üçün fandreyzinq ideyaları kimi istifadə edilə bilən kiçik bizneslərdir.
Satılan Çörək Satışı Reseptləri
Çörək satışı planlaşdırarkən insanların çoxunun verdiyi ilk sual "Çörək satışı üçün hansı yaxşı şeylər etmək olar?" Bütün çörək satışını planlaşdırmazdan əvvəl məhsullarınızın nə olacağını bilmək sizə tədbiriniz üçün diqqət və mövzu verir.
Ən çox satılan bişmiş məhsullar
Çörəkxanalardakı ən gəlirli yerlərin statistikasına, Amerikada sevimli bişmiş məhsulların siyahılarına və Amerikanın sevimli desertlərinə baxsanız, hazırda çörək məhsulları baxımından nələrin satıldığı barədə yaxşı təsəvvür əldə edəcəksiniz. İnsanlar ümumiyyətlə ya sevəcəklərini bildikləri tanış bir şey axtarırlar, ya da adətən evdə etmədikləri bir şey axtarırlar.
- Vanil paxlası və ya tısbağa kimi ətirli cheesecakes
- Churros, xüsusilə karamel kimi souslarla
- Donutlar, o cümlədən alma böreği
- Xüsusi kekslər, xüsusilə qırmızı məxmər ləzzəti və Halloween ətrafında
- Kök və ya ananas kimi qeyri-adi dadlı unikal tortlar
- Payız tortları, məsələn, balqabaq və ya şirin kartof
- Şokolad və fıstıq yağı kimi ənənəvi peçenyelər
Bake Satış Qiyməti Təklifləri
Əşyaların qiymətini təyin edərkən, inqrediyentlərin orta qiymətini nəzərə alın və istənilən könüllü üçün nağdlaşdırmanı sadələşdirmək üçün hər şeyi yuvarlaq nömrələrlə qiymətləməyi hədəfləyin. Daha böyük və ya daha kiçik miqdarlar üçün qiymətləri əldə etmək üçün çoxalda və ya bölmək üçün bu təklif olunan qiymətlərdən başlanğıc nöqtəsi kimi istifadə edin. Qiymətlər müxtəlifliyə görə dəyişə bilər, xüsusən də məhsulda daha bahalı maddələr varsa.
| Bişirilmiş Yaxşı | Satış Qiyməti |
|---|---|
| Böyük peçenye | 1$ |
| Kiçik Peçenye Paketi | 1$-3$ |
| Tək Cupcake | 2$-3$ |
| Tək Muffin | 2$-3$ |
| Jumbo Muffin | 3$-4$ |
| Browni və ya Bar | 2$ |
| Bütün Tort | 15$ |
| Bütün Piroq | 15$ |
| Çörək | 10$ |
Unikal Çörək Satışı Mövzu Fikirləri
Çörək satışınız üçün yeni fandreyzinq ideyası seçmək müştərilərin daha çox maraqlanmasına kömək edə bilər, çünki bu, onların əvvəllər yaşamadıqları bir şeydir.
Sağlam Çörək Satışı Fikirləri
Bir çox insanın qida allergiyası və dözümsüzlüyü olduğu üçün sağlam çörək satışı daha çox kütləni cəlb edə bilər. Şokoladsız, qlütensiz, südsüz və vegan desertlər kimi məhsulları daxil etməyə çalışın. Mümkün olduqda, sağlam mövzu ilə qalmaq üçün yerli fermalardan inqrediyentlər əldə edin.
- Çörək satışını fermer bazarı kimi qurun, burada hər stenddə bir növ sağlam desert təqdim olunur.
- Alış-veriş edənlərin əlavə ödəniş qarşılığında unikal, sağlam desert dişləmələrini sınaya biləcəyi meyvə və tərəvəz desertinin dadına daxil olun.
- Hər desertə qidalanma faktları kartı əlavə edin ki, müştərilər onun nə qədər sağlam olduğunu görə bilsinlər.
- Ekoloji cəhətdən təmiz alış-verişi təşviq etmək və əlavə pul qazanmaq üçün qrupunuzun loqosu olan təkrar istifadə edilə bilən alış-veriş çantaları və ya toxunmuş səbətlər satın.
Səhər Yeməyi Satışı Fikirləri
İnsanlar səhər yeməyində bişmiş məmulatları yeməyi sevirlər, lakin onları hazırlamağa həmişə vaxtları olmur. Bütün səhər yeməyi üçün çörək satışı səhər yeməyi tədbirində və ya səhər çörək satışı üçün yaxşı işləyir.
- Konservləşdirilmiş meyvələr və ya yerli ağcaqayın siropu kimi müxtəlif kreativ pancake, öz əlinizlə qablaşdırılmış pancake qarışıqları və butulkalar pancake əlavələri təklif etdiyiniz "Pancake Party" çörək satışı təşkil edin.
- " Səhərinizi Asanlaşdırın" səhər yeməyi sobası satışına müştərilərin bütün həftə tutub yeyə və ya dondura biləcəyi qəhvə tortu, kekslər, evdə hazırlanmış protein barları və darçınlı rulonlar kimi tez səhər yeməyi məhsulları daxil ola bilər.
- Qəhvə ilə yeyə biləcəyiniz biskvit kimi kofe temalı desertləri və bişmiş məmulatları satın, sonra "Qəhvə həvəskarları" nın çörək satışında qəhvə və kupalar satın.
- Müştərilərin pişi yığma oyunu və ya sallanan ipdən dönər yemək kimi oyunlar oynaya və qızardılmış dönər, bişmiş dönər və ya pişi dəlikləri ala biləcəyi "Donut Karnavalı" atın.
Bayram Çörəyi Satış Fikirləri
İstər Pasxa çörək satışı və ya Milad peçenye satışı təşkil edirsinizsə, bayram temalı çörək satışları əladır, çünki onlar məşğul müştərilərə bayram qeyd etmələri üçün zəhmli bişmiş məmulatları hazırlamaq üçün heç bir iş görmədən təmin etməyə kömək edir.
- Müştərilərin öz seçimləri ilə Milad peçenyeləri ilə doldura biləcəkləri bir konteyner üçün sabit ödəniş ödədiyi "Milad peçenye Smorgasbord" a ev sahibliyi edin.
- " Pasxa Yumurtası Ovu" çörək satışına peçenye, keks və Pasxa yumurtası kimi bəzədilmiş tortlar, sonra isə uşaqlar üçün əsl Pasxa yumurtası ovu daxil ola bilər.
- Şokoladlı, çəhrayı və ya qırmızı hər şeyi Sevgililər Günündə xüsusi hədiyyə qablaşdırması almaq seçimlərini özündə əks etdirən soba satışında satın.
- Şükran günü çörək satışı üçün yalnız piroqları həm dilim, həm də bütöv sata bilərsiniz.
Ağıllı Çörək Satışı Fikirləri
Unikal bişmiş satış mövzularına gəldikdə, qutudan kənarda düşünmək əsasdır. Çörək satışınızı digərlərindən fərqləndirə biləcək orijinal bucaq axtarın.
- Yarı evdə hazırlanmış bişmiş məmulatlar, qutulu tort qarışığı kimi mağazada alınmış bəzi qarışıqlardan hazırlanır, lakin qutunun təlimatlarına əməl etməməsi üçün dəyişdirilir.
- Keklər, çöreklər və şirin olmayan çörəklərdən ibarət ləzzətli çörək satışı təşkil edin.
- Sadəcə fincanlarda gələn və ya stəkanlarda qızdırıla bilən desertləri satdığınız "Sizi oğurladılar" kimi söz oyunlarından istifadə edin. Siz də əlavə qazanc üçün kupaları sata bilərsiniz.
- Fərqli ölkələrdə məşhur olan müxtəlif desertləri "Dünyada" çörək satışında sat.
Qazanclı Çörək Satışı Fandreyzerini Necə İşlətmək olar
Gəlirli çörək satışının həyata keçirilməsi yalnız bir neçə addım tələb edir, lakin planlaşdırma üçün hər mərhələdə sərf etmək üçün kifayət qədər vaxt ayırmalısınız. Çörək satışını əvvəldən sona planlaşdırmaq üçün təxminən üç-dörd həftə vaxt lazımdır. Planlaşdırmaya başlamazdan əvvəl pul yığmaq üçün hər hansı bir xüsusi icazəyə ehtiyacınız olub-olmadığını öyrənmək üçün yerli səhiyyə departamentinizlə yoxlayın, lakin ümumiyyətlə, çörək bişirmək üçün icazə tələb olunmur.
Birinci Addım: Satış Məqsədinə Qərar Verin
Başlanğıcdan bir satış hədəfi seçmək çörək satışınızın nə qədər böyük olacağına qərar verməyə kömək edə bilər. Məsələn, 1000 dollar toplamaq istəyirsinizsə, təxminən 1000 peçenye və ya təxminən 66 tort satmalı olacaqsınız. Satış məqsədi də sizə mövzu seçməyə kömək edəcək.
İkinci Addım: Çörək Satışı Mövzusu Seçin
Çörək satışını planlaşdırma komandanızı toplayın və ən yaxşı çörək satışı mövzusu ideyalarınızı beyin fırtınası edin. İl ərzində başqa hansı çörək satışlarının baş verdiyini görmək üçün cəmiyyətə baxın və özünüzü necə fərqləndirə biləcəyinizi görün. Hər bir xüsusi mövzu ilə hansı digər fandreyzinq ideyalarını birləşdirə biləcəyinizi nəzərdən keçirin, sonra ən gəlirli görünən birini seçin.
İkinci Addım: Satış tarixini və yerini təyin edin
Çörək satışları adətən yalnız bir gün davam edir, ona görə də müştərilər onları aldıqda bişmiş məhsullar təzə olsun. Şənbə günü kimi insanların çoxunun alış-veriş edə biləcəyi tarix və vaxtı seçin. Tipik iş saatlarında satışdan çəkinin. Daxil olmaq asan və cəmiyyətə tanış olan yer axtarın. Bir neçə masa qura biləcəyiniz böyük bir yerə ehtiyacınız olacaq. Pulsuz bir yer tapa bilsəniz, bu sizə ən çox qazanc verəcəkdir. Qabaqları şəffaf soyuducular və ya çörək displeyləri kimi əşyalara giriş əldə etmək mallarınızı daha cazibədar göstərməyə kömək edə bilər.
Üçüncü addım: Könüllüləri çağırın və təşkil edin
İstənilən çörək satışının uğurunun əsası çörəkçilərdir. Peşəkar çörəkçilərə könüllü vaxt ayıra bilsəniz, bu idealdır. Yoxdursa, könüllü çörəkçilərdən ibarət böyük bir qrup toplamalı olacaqsınız.
- Təşkilatınızın hər birində bir və ya daha çox məhsul hazırlamaq üçün könüllülər və satışı həyata keçirmək üçün könüllülər tələb edən maraqlı tərəflərlə əlaqə saxlayın.
- Ən azı 10 çörəkçi istəyəcəksiniz, hər kəs bir və ya iki partiyanı asanlıqla hazırlaya bilər.
- Siz ən azı beş nəfərin quraşdırmaya kömək etməsini və ən azı iki nəfərin satışa kömək etməsini və ya satışda nağd pul çıxarmasını istəyəcəksiniz.
- Hər kəsi eyni səhifədə saxlamaq üçün yalnız könüllü çörəkçilər və bir satış üçün könüllülər üçün şəxsi ünsiyyət kanalı yaradın.
- Könüllüləri mütəşəkkil saxlamaq üçün SignUpGenius kimi pulsuz onlayn alətdən istifadə edin və bir elementdən çoxunu almamağınızdan əmin olun və satışda könüllülərin nə vaxt olduğunu öyrənin.
- Kimin nəyi gətirdiyini və kimin nə vaxt könüllü olduğunu göstərən əsas siyahı tutun.
- Könüllülərə bişmiş məhsulların necə kəsilməsi, çeşidlənməsi və ya qablaşdırılmasına dair aydın təlimatlar verin.
- Xərcləri daha yaxşı izləmək üçün siz bütün malların alış-veriş günü tezdən yerinizə gəlib orada qablaşdıra bilərsiniz.
- Hər bir könüllüyə bir və ya iki gündən gec olmayaraq əşyalarını nə vaxt hazırlamalı olduqlarını və mallarını nə vaxt və harada çatdırmalı olduqlarını özündə əks etdirən tədbir qrafiki verin.
- Könüllülərdən qəbzləri, qəbzlərin fotoşəkillərini və ya bütün çörək məhsulları üçün inqrediyentlərə xərclənən vəsaitin yazılı hesabını təqdim etmələrini xahiş edin.
- Qoz-fındıq və süd məhsulları üçün allergiya xəbərdarlığı etiketləri əlavə edərək, allergiya və qida dözümsüzlüyü olan müştərilərə mağazada kömək edin.
Dördüncü Addım: Çörək Satışını Bazarlayın
İndi siz bişirmə satış məqsədinizi, mövzusunu və hansı məhsulların mövcud olacağını bildiyiniz üçün tədbiri satışa çıxarmağın vaxtıdır. İnsanlara satışınız haqqında məlumat vermək üçün sosial mediadan və ya cəmiyyətdəki köhnə posterlərdən istifadə edin. Satışın yerini və vaxtını, həmçinin nəyin mövcud olacağı, ümumi xərclər və gəlirin nə üçün istifadə ediləcəyi haqqında qısa məlumat daxil edin. Eyni qrafika və şriftlərdən istifadə edərək bütün marketinq materiallarınızı birləşdirin.
Beşinci Addım: Çörək satışına ev sahibliyi edin
Satış başlamazdan ən azı iki saat əvvəl yerinizə çatmağı planlaşdırın ki, yerinizi qaydasına salmağa vaxtınız olsun və yaxşı bişmiş yeməklər üçün daha böyük pəncərəyə icazə verin.
- Çörək satışı günü, satış başlamazdan əvvəl masalar qurmaq və bişmiş məhsulları qəbul etmək üçün vaxt ayırmalısınız.
- Başlanğıc pulunuz və alış-veriş çantalarınız olduğundan əmin olun.
- Kassa kassanızın və ya kassa aparatınızın yanında siz kalkulyator, qələm, əsas könüllülər siyahısı və bütün mövcud əşyalarınızı qiymətləri ilə əhatə edən hesabat vərəqinə ehtiyacınız olacaq.
- Könüllülər çörək satışı mövzusuna uyğun önlük taxa bilər və hər hansı bişmiş məhsullarla işləyərkən qida üçün nəzərdə tutulmuş birdəfəlik əlcəklərdən istifadə etməlidirlər.
- Satışı sabit saxlamaq üçün hər zaman bir könüllü kassada işləsin.
- Satış başa çatdıqdan sonra ya könüllülərə ev qalıqlarını götürməyə icazə verə bilərsiniz, ya da qalan malları qəbul edib-etmədiklərini yerli kilsə və ya yeməkxana ilə əlaqələndirə bilərsiniz.
- Hər bir məhsulun neçəsinin satıldığını və proqnozlaşdırılan mənfəətinizi görmək üçün hesablama vərəqinizdən istifadə edin. Nağd pul qutusunu sayın, başlanğıc məbləğini çıxın və faktiki mənfəətiniz proqnozlaşdırılan mənfəətə uyğun olmalıdır.
Addım Altıncı: Könüllülərə və Müştərilərə təşəkkür edirik
Tədbirinizdən bir həftə ərzində satışda kömək edən bütün könüllülərə fərdi təşəkkür qeydləri göndərməlisiniz. Satışdan nə qədər qazandığınızı və bunun nə üçün istifadə olunacağını bildirin. Siz həmçinin yerli qəzetdə məqalə yerləşdirmək və ya sosial media tədbir səhifənizdə mesaj və fotoşəkillər paylaşmaqla müştərilərə onların biznesini nə qədər qiymətləndirdiyinizi bildirə bilərsiniz.
Mənfəət Yolunuzu Bişirin
Bake satış ianə toplama ideyaları məktəb qrupları, kilsə qrupları, idman qrupları və hər hansı uşaq və ya böyüklər qrupu üçün əladır. Xərcləri nəzarətdə saxladığınız zaman və araşdırma apardığınız zaman çörək satışı həm əyləncəli, həm də sərfəli ola bilər.
