Dəvəquşu qıjı (Struthiopteris spp.) vətəni şimal ştatları və Kanada əyalətləri olan böyük, asanlıqla böyüyən qıjı növüdür. O, yeməli skripkaların əsas mənbəyidir, bəzən erkən yazda ərzaq mağazalarında rast gəlinən vəhşi yeməkdir.
Dəvəquşu qıjı ilə bağçılıq
Dəvəquşu qıjı, dəvəquşu lələkləri boyda olan nəhəng tüklü yarpaqlarına görə belə adlandırılmışdır. Yaranan yarpaqlar yazda göyə doğru böyüdükcə açılır; nazik sapın üstündə açılan yarpağın sıx topuna skripka başı (bir çox qıjılar üçün istifadə olunan termin) deyilir, baxmayaraq ki, o, dəvəquşunun zərif əyilmiş boyun və başına bənzəyir.
|
|
Qıjılar yayın əvvəlində üç-dörd fut hündürlüyündə və iki-üç fut enində dik toplar əmələ gətirir. Yaz aylarında daha kiçik darçın rəngli yarpaqlar hər topağın mərkəzindən çıxır - bunlar qıjının toxumları olan kiçik sporlarla örtülmüş məhsuldar yarpaqlardır.
Tercih Edilən Yaşayış Yeri
Dəvəquşu qıjı geniş kölgə, rütubət və zəngin torpağı olan meşəlik ərazilərdə inkişaf edir. Onlar tez-tez vəhşi təbiətdə dərə sahillərində görülür və daim nəm olan torpaqda xoşbəxtdirlər. Şimal iqlimlərində qismən günəşə dözə bilərlər, lakin isti yerlərdə onlar tam kölgədə əkilməli və müntəzəm olaraq suvarılmalıdırlar.
Dəvəquşu qıjının əkilməsi və baxımı
Dəvəquşu qıjı mövcud meşəlik mühitə əkilirsə inkişaf edəcək, lakin əks halda əkindən əvvəl torpağı kompostla zənginləşdirmək vacibdir. Payız optimal əkin vaxtıdır, çünki hava sərin və nəmli olarkən qıjıların kök salmaq üçün kifayət qədər vaxtı olacaq.
Yayılmaq üçün yer buraxın
Dəvəquşu qıjısını yayılmağa yeri olan yerə əkmək yaxşı olar. Fərqli fərdi yığınlarda böyüyərkən, bitkilər yeni yığınlara çıxan yer altı rizomları göndərir, bu da qıjıya yavaş-yavaş geniş əraziləri kolonizasiya etməyə imkan verir. Kölgəli yerlərdə geniş miqyaslı yer örtüyü kimi idealdır.
Mövsümi Baxım
Dəvəquşu qıjı təbii rütubətli ərazidə əkilmədikcə, yayda həftədə ən azı bir dəfə dərin suvarmağa ehtiyac duyacaq; əks halda vaxtından əvvəl hərəkətsiz qala bilər. Payızda hərəkətsiz vəziyyətə düşəndə yarpaqları kökündən kəsin. Mərkəzdəki münbit yarpaqlar xarici yaşıl yarpaqlara nisbətən daha uzun müddət cəlbedici görünüş saxlayır, buna görə də qışda bir nöqtədə qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər onları saxlamaq olar. Dəvəquşu qıjı heç bir zərərverici və ya xəstəlikdən əziyyət çəkmir.
Yığım Fiddleheads
Dəvəquşu qıjı skripka başları yerdən çıxan kimi yığılmalıdır. Hündürlüyü bir neçə düymdən çox olduqdan sonra zərif, dadlı keyfiyyətlərini itirirlər. Skripkanın kənarındakı qəhvəyi rəngli kağız pulları axan suyun altında çıxarın və istədiyiniz kimi hazırlayın. Dəvəquşu qıjı skripka başları çiy deyil, yalnız bişmiş halda istehlak edilməlidir. Təbii ki, dəvəquşu qıjılarınızın böyüməyə davam etməsini istəyirsinizsə, hər il skripka başlarının yalnız kiçik bir hissəsini yığdığınızdan əmin olun.
Haradan Alınmalı
Dəvəquşu qıjı xüsusi bir bitkidir ki, həmişə uşaq bağçalarında, xüsusən də öz ərazisinin xaricində tapıla bilməz. Xoşbəxtlikdən onu internetdən əldə edib qapınıza çatdıra bilərsiniz.
- Greenwood Nursery 2-8 USDA zonalarında əkmək üçün kiçik qablaşdırılmış dəvəquşu qıjılarını təxminən 10 dollara satır.
- Jackson & Perkins 2-7 USDA zonalarında bir qədər böyük dəvəquşu qıjılarını 15 dollardan az qiymətə satır.
Kölgə üçün Ləzzətli Yerli
Sulu, etibarlı kölgə nümunəsi axtarışındasınızsa, dəvəquşu qıjı sizin üçün tam bitki ola bilər. Bu, yetişdirilməsi ən asan, bəzəkli yerli qıjılardan biridir - və əgər macəra həvəskarısınızsa, yazda açılan kimi bir neçə açılmamış yarpaqları sote etməyə cəhd edə bilərsiniz.
