Nanə kokteylləri yüngül və təravətləndiricidən cəsarətli və güclüyə, şirin və desertə bənzəyir. Beləliklə, nə axtarmağınızdan asılı olmayaraq, nanə ilə kokteyllərin sərin, təravətləndirici ləzzətini istəyirsinizsə, mütləq diqqətinizə çatdıracaq birini tapacaqsınız.
Klassik Nanə Kokteylləri
Hər meyxanaçının repertuarında olan bir sıra klassik nanə spirtli içkiləri var. Nanə ilə bu dadlı klassik kokteylləri evdə hazırlamağa çalışın.
Mojito
Mojito ən məşhur nanə kokteyli ola bilər və onu hazırlamaq çox asandır. Kokteyl rom, buz və soda əlavə etməzdən əvvəl nanəni bir az şəkər və əhənglə qarışdırmağı tələb edir. Yüngül, qazlı və ləzzətli yay içkisidir.
Tərkibi
- 10 nanə yarpağı üstəgəl 1 nanə budağı bəzəmək üçün
- 1 əhəng, dilimlərə kəsilmiş
- 1 çay qaşığı incə şəkər
- 1½ unsiya ağ rom
- Buz
- Klub soda
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanə yarpaqlarını, əhəng dilimlərinin yarısını və şəkəri qarışdırın.
- Romu və buzu əlavə edib sərinləmək üçün silkələyin.
- Buz və qalan iki əhəng dilimi ilə doldurulmuş Collins stəkana süzün.
- Üstünü soda ilə doldurun və nanə budağı ilə bəzəyin.
Variasiya Təklifləri
- Əhəngi limon və ya qreypfrut dilimləri ilə əvəz edin.
- Nanə və əhənglə qarışdırmaq üçün bir neçə giləmeyvə və ya başqa yumşaq meyvə əlavə edin.
- Klub sodası yerinə ətirli seltzer istifadə edin.
- Kokos və ya ananas kimi ətirli romdan istifadə edin.
Nanə Julep
Yaxşı nanə julepinin sirri buzdur. Çoxlu incə doğranmış buzdan istifadə edin; buzlu metal fincandakı nanə və burbon qar konusuna bənzəyir.
Tərkibi
- 8 nanə yarpağı və bəzəmək üçün bir nanə budağı
- 2 çay qaşığı incə şəkər
- 2½ unsiya burbon
- Əzilmiş buz
Təlimatlar
- Julep fincanında nanəni şəkərlə qarışdırın.
- Burbonu əlavə edin və şəkəri həll etmək üçün qarışdırın.
- Stəkanı buzla doldurun.
- Stəkan çölü donmağa başlayana qədər qarışdırın.
- Üstünə əlavə buz yığın.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Variasiya Fikirləri
- Ağcaqayın burbonundan və ya qəhvəyi şəkər burbonundan istifadə edin.
- Alkoqolsuz nanə julepini sınayın.
Çəyirtkə
Bu kokteylin aldığı gözəl yaşıl rəngə görə adlandırılan çəyirtkə klassik nanəli desert içkisidir.
Tərkibi
- 1 unsiya ağ kremli kakao
- 1 unsiya yaşıl krem de menthe
- 2 unsiya ağır krem
- Buz
- Bəzək üçün şokolad qırıntıları
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda krem de kakao, krem de mente və kremi birləşdirin.
- Buz əlavə edib sərinləmək üçün çalxalayın.
- Martinini stəkana süzün.
- Şokolad qırıntıları ilə bəzəyin.
Stinger
Fransız brendi və krem de mentenin birləşməsi qəribə görünsə də, bu klassik kokteyldə işləyir.
Tərkibi
- 1 unsiya ağ krem de menthe
- 2 unsiya Konyak və ya Armagnac
- Buz
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkanda mente kremi və brendi birləşdirin.
- Buz əlavə edin və soyuması üçün yaxşıca qarışdırın.
- Buzla doldurulmuş qaya stəkanına süzün.
Variasiyalar
- Konyak və ya Armagnakı alma ətirli brendi olan Calvados ilə əvəz edin.
- Konyak və ya Armagnac əvəzinə başqa meyvə ətirli brendi sınayın.
- Bu stinger kokteyl variantlarından hər hansı birini sınayın.
Nanəli Şnapslı İsti Şokolad
Nanəli şnapps ilə hazırlanmış klassik isti şokolad kokteyli cəhd edin; mükəmməl qış istisidir.
Tərkibi
- 1 unsiya nanə şnapsları
- ½ unsiya kremli kakao
- 6 unsiya isti şokolad
- Bəzək üçün Çırpılmış qaymaq və nanə çubuğu
Təlimatlar
- Bir fincanda şnapps, krem de kakao və isti şokoladı birləşdirin. Qarışdırın.
- Çırpılmış qaymaq və nanə çubuğu ilə bəzəyin.
Minty Kokteyl Variasiyaları
Təravətləndirici dəyişiklik üçün klassik kokteyllərin bu nanə variantlarını sınayın.
Portağal Nanə Qatırı
Moskva qatırının pərəstişkarları ləzzətli kokteyl üçün portağal suyu və zəncəfil pivəsinə təravətləndirici nanə əlavə etməklə öz oyunlarını inkişaf etdirə bilərlər. Bu birinə xidmət edir.
Tərkibi
- 6 nanə yarpağı və qarnir üçün bir budaq
- ½ unsiya sadə şərbət
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış portağal suyu
- 1½ unsiya araq
- Buz
- Zəncəfil pivəsi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanə yarpaqlarını sadə şərbətlə qarışdırın.
- Limon suyu, portağal suyu və araq əlavə edin.
- Buz əlavə edib sərinləmək üçün çalxalayın.
- Buzla doldurulmuş qatır fincanına süzün.
- Üstünü zəncəfil pivəsi ilə doldurun və qarışdırın.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Şokolad Nanəsi Köhnə Moda
The old fashioned viski parıltısı üçün nəzərdə tutulmuş klassik kokteyldir. Bu versiya köhnə moda üçün klassik "qaydalara" əməl edir, lakin şokoladlı viski və nanə kokteyli acıları ilə maraqlı nanə twist əlavə edir.
Tərkibi
- 1 kub şəkər
- 2 tire nanə kokteyli acıları
- 2 unsiya şokoladlı viski və ya şokoladlı burbon
- Buz kubları
- Su sıçraması
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Daş stəkanında şəkər kubunu acı ilə qarışdırın.
- Şokoladlı viski və buz kublarını əlavə edib qarışdırın.
- Üstünü bir az su səpin və nanə budağı ilə bəzəyin.
Klassik Nanə Kokteyllərində Dadlı Rifflər
Klassik nanə kokteylləri bu ləzzətli variasiyalarla təkmilləşdirilir.
Şaftalı və Qəhvəyi Şəkər Julep
Cənub ləzzətləri ilə bu dadlı julep nanə ilə təravətləndirir, lakin həqiqətən dadlı kokteyl üçün şaftalı və qəhvəyi şəkərin ləzzətlərini əlavə edir. Bir kokteyl hazırlayır.
Tərkibi
- 10 nanə yarpağı
- 2 çay qaşığı tünd qəhvəyi şəkər
- ¼ şaftalı, qabığı soyulmuş, çubuqları soyulmuş və doğranmış
- 2 unsiya qəhvəyi şəkər burbon
- Əzilmiş buz
- Seltzer
- Bəzək üçün limon dilimi
Təlimatlar
- Bir stəkan və ya julep fincanında nanə, qəhvəyi şəkər və şaftalı qarışdırın.
- Burbonu əlavə edin və şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Əzilmiş buzu əlavə edin və seltzerlə doldurun.
- Limon dilimi ilə bəzəyin.
Şokolad-portağal Çəyirtkə
Bu qaymaqlı kokteyli orijinalda bu meyvəli bükülmə ilə növbəti səviyyəyə aparın.
Tərkibi
- narıncı paz
- Şokolad qırıntıları
- ½ unsiya ağ kremli kakao
- 1 unsiya yaşıl krem de menthe
- ½ unsiya portağal likörü
- 2 unsiya ağır krem
- Buz
Təlimatlar
- Portağal pazını martini stəkanının kənarında gəzdirin. Stəkanın kənarını şokolad qırıntılarına batırın.
- Kokteyl çalkalayıcıda krem-de-kakao, krem-de-mente, portağal likörü və qalın kremi birləşdirin.
- Buzu əlavə edib sərinləmək üçün silkələyin.
- Hazırlanmış martini stəkanına süzün.
Təravətləndirici Nanə İçkiləri
Bu içkiləri kokteyl kitabında tapa bilməzsiniz, lakin nanəli spirtli içkidən həzz almağın dadlı yoludur.
Passion Coladito
Bu təravətləndirici dondurulmuş tropik kokteyl mojito və piña kolada arasında xaçdır - içinə bir az ehtiras meyvəsi atılmışdır. Doldurulmuş blender üçdən dördə xidmət edir. Əyləncəli tropik yemək üçün onu hovuz kənarında içi boş ananasda xidmət edin və çətir əlavə edin.
Tərkibi
- ½ ananas, qabığı soyulmuş, nüvəsi soyulmuş və dilimlərə kəsilmiş
- 15 nanə yarpağı
- ¾ unsiya kokos rom
- 1 unsiya kokos kremi
- ¼ fincan dondurulmuş passionfruit nektar konsentratı
- 1 stəkan əzilmiş buz
- Bəzək üçün nanə budaqları
Təlimatlar
- Blenderdə ananas, nanə, rom, kokos kremi, ehtiras meyvəsi nektarı və buzu birləşdirin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
- Qasırğalı stəkana töküb nanə ilə bəzəyin.
MintChata Milkshake
RumChata kremli və şirin olduğu üçün kokteyllər üçün əla tərkib hissəsidir. Nanəli süd kokteyllərini sevirsinizsə, lakin bir az daha güclü bir şey istəyirsinizsə, bu sizin üçün mükəmməl nanəli desert içkisidir. Bir az da böyüklər şamrok kokteylinə bənzəyir.
Tərkibi
- 1 unsiya yaşıl krem de menthe
- 1 unsiya ağ kremli kakao
- 2 unsiya RumChata
- 2 qaşıq nanə şokoladlı dondurma
- Bəzək üçün qaymaq və şokolad qırıntıları
Təlimatlar
- Blenderdə krem de mente, krem de kakao, RumChata və dondurmanı birləşdirin. Hamarlanana qədər qarışdırın.
- Pint stəkana tökün və çırpılmış krem və şokolad qırıntıları ilə bəzəyin.
Lime-Nanə Mocktail
Alkoqolsuz mojito yemək axtarırsınız? Yüngül və ləzzətli bu sadə, dadlı mokteyldən cəhd edin.
Tərkibi
- ½ əhəng, dilimlərə kəsilmiş
- 2 çay qaşığı super incə şəkər
- 10 nanə yarpağı və bəzəmək üçün nanə budağı
- Buz
- Klub soda
Təlimatlar
- Collins stəkanında əhəng dilimlərini və nanə yarpaqlarını şəkərlə qarışdırın.
- Buz və soda əlavə edib qarışdırın.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Minty Goodness
Təzə nanə şərq tərəfi kokteyli kimi təravətləndirici yay kokteylləri üçün mükəmməl tərkibdir. Pəncərə qutusunda, qabda və ya bağda bir az böyüdün və nanəni sevimli kokteyllərinizə əlavə etmək üçün ləzzətli bir tərkibə çevirin.
