The Negroni acı dadlı klassik kokteyldir. Əksər varyasyonlar adətən yalnız üç inqrediyent tələb edir, lakin hətta yüksək dörd və ya beş tərkib hissəsi olanlar da heç vaxt bir stəkanda fırlanacaqlar. Adi Neqronunuzu təkmilləşdirmək istəyirsinizsə, ləzzətli bir seçimə davam edin.
Mezcal Negroni
Negroni üzərində dumanlı bükülmə, mezkal baza klassikaya mükəmməl mürəkkəblik səviyyəsi əlavə edir.
Tərkibi
- 1 unsiya mezkal
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, mezkal, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Ağ Neqron
Klassik Neqroninin bu qədər şirinliyi açıq qızılı rəng olduğu qədər ağ deyil, lakin onun dadı tezliklə sizi bundan yayındıracaq.
Tərkibi
- 1¾ unsiya cin
- 1 unsiya Lillet blanc
- ¾ unsiya gentian likörü
- Buz
- Bəzək üçün susuzlaşdırılmış limon çarxı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, Lillet blanc və gentian likörü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində kokteyl stəkana süzün.
- Susuz limon çarxı ilə bəzəyin.
Sbagliato Negroni
Hərfi mənada səhv mənasını verən bu içkinin tərcüməsinə aldanmayın, lakin bu içki daha doğru ola bilməzdi. Bu şampan fleytasında və ya buz üzərində verilə bilər.
Tərkibi
- 1 unsiya şirin vermut
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya prosecco
- Buz
- Bəzək üçün limon lenti
Təlimatlar
- Chill Champagne fleyta.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, şirin vermut və Campari əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Soyudulmuş fleytaya süzün.
- Prosecco ilə tamamlayın.
- Limon lenti ilə bəzəyin.
Aperol Negroni
Klassik qədər acı olmayan neqron yemək istəyirsinizsə, Aperol daha asan qurtum üçün zərif acı portağal dadı təklif edir.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- 1½ unsiya Aperol
- 1½ unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün portağal burma
Təlimatlar
- Qarışdıran stəkana buz, cin, Aperol və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal bükmə ilə bəzəyin.
Bulvar
Demək olar ki, onun əsaslandığı klassik kokteyl kimi tanınır, cindən burbona qədər sadə spirt mübadiləsindən başqa bir şey yoxdur. Və ya çovdar, əgər bu sizin üçün doğru səyahətdirsə.
Tərkibi
- 1¼ unsiya burbon
- 1¼ unsiya Campari
- 1¼ unsiya şirin vermut
- Buz
- Limon qabığı
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, burbon, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Limon qabığı ilə bəzəyin.
Rum Negroni
Rom neqroninin standart adı yoxdur, çünki hər kəsin öz fikri var, amma bu qədər dadlı olanda adın əhəmiyyəti yoxdur.
Tərkibi
- 1 unsiya tünd rom
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, tünd rom, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində kokteyl stəkana süzün.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Quill: Absinthe Negroni
Ad tək başına neqronların növünə dair heç bir ipucu vermir. Absinthe adətən acı kokteylə parlaqlıq əlavə edir.
Tərkibi
- ¼ unsiya absinthe
- 1 unsiya cin
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün portağal dilimi
Təlimatlar
- Daş stəkanına absinti əlavə edin.
- Stəkanın içini örtmək üçün yaxalayın, artıqlığı atın.
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Portağal dilimi ilə bəzəyin.
Summer Negroni
Böyürtkən və meyvə notları acı neqronunu bir az daha şirin və şirəli bir təcrübəyə çevirir. Böyürtkən cinini tapa bilmirsinizsə, yarım unsiya böyürtkən sadə siropu işinizi görəcək.
Tərkibi
- 1½ unsiya böyürtkən cin
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- ¼ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Bəzək üçün kokteyl şişində təzə bütöv böyürtkən
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana böyürtkən cin, Campari, şirin vermut və sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Deşilmiş böyürtkən ilə bəzəyin.
Campfire Negroni
Bu resept əlavə alətlər və addımlar tələb edir, lakin son nəticə əziyyət çəkməyə dəyər.
Tərkibi
- Taxta yongaları
- Siqaret çəkən tapança və ya müvafiq siqaret çəkən cihaz
- 1¼ unsiya cin
- 1¼ unsiya Campari
- 1¼ unsiya şirin vermut
- ¼ unsiya skotch
- Buz
- Bəzək üçün portağal qabığı
Təlimatlar
- Siqaret çəkən tapançanı və ya cihazı fərdi təlimatlara uyğun olaraq hazırlayın.
- Qarışdıran stəkana buz, cin, Campari, şirin vermut və skoç əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Təxminən 10-15 saniyə qara tüstü çəkin.
- Portağal qabığı ilə bəzəyin.
Holland Neqronu
Sayısız unikal və əyləncəli şəhər adlarına baxmayaraq, bu neqroni cin tərzinə görə sadəcə olaraq Hollandiya neqronları adlanır.
Tərkibi
- 1 unsiya genever
- 1 unsiya Campari
- 1 unsiya şirin vermut
- Buz
- Bəzək üçün limon lenti
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, genever, Campari və şirin vermut əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Kral kubu üzərində qaya stəkana süzün.
- Limon lenti ilə bəzəyin.
Qreypfrut Negroni
Qreypfrut neqronisi acı, lakin təravətləndirici qreypfrut şirəsi əlavə etməklə klassikin nisbətləri ilə oynayır.
Tərkibi
- 1½ unsiya cin
- 1 unsiya şirin vermut
- ¾ unsiya Campari
- ¼ unsiya təzə sıxılmış qreypfrut suyu
- Buz
- Bəzək üçün narıncı çarx
Təlimatlar
- Bir qarışdırıcı stəkana buz, cin, şirin vermut, Campari və qreypfrut suyu əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün sürətlə qarışdırın.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- narıncı çarxla bəzəyin.
Bir Neqron, İki Neqron, Üç Neqron, Dörd
Hansı neqron variasiyasından başlayacağını bilməməkdən yaxşı problem yoxdur. Fərqli bir ruh və ya dumanlı bir ləzzətlə getməyinizdən asılı olmayaraq, istənilən ləzzət və ya hadisə üçün fərqli neqroninin ləzzətini ala bilərsiniz.
