Yay günləri günəşli və sərin mehlə zəngin olanda barbekü üçün daha yaxşı vaxt yoxdur. Barbekü soyuq içkilər tələb edir, ona görə də sizin və dostlarınız üçün bir neçə yay barbekü kokteyllərini nəzərdən keçirin. İstər burger, istərsə də qabırğa bişirirsinizsə, bunları barbekü üçün ən yaxşı kokteyllərdən biri hesab edin.
İzdiham üçün Barbekü Kokteylləri
Arxa həyətdə istirahət etməyi planlaşdırırsınızsa, bütün barbekü vaxtını kokteyl çalkalayıcısının arxasında keçirməyin. Bunun əvəzinə, izdihamı sevindirən bu içkiləri bir küpdə qarışdırın ki, qonaqlarınız öz kokteyllərini tökə bilsinlər.
Summer Sangria
Bir neçə stəkan qreypfrut ilə təravətləndirici sanqria təqdim edin. Bu resept təxminən on porsiya edir.
Tərkibi
- 750mL pinot grigio
- 12 unsiya qreypfrut suyu
- 6 unsiya ağcaqayın likörü
- 4 unsiya portağal likörü
- 3 qreypfrut, dilimlərə kəsilmiş
- Buz
Təlimatlar
- Böyük bir küpə buz, pinot grigio, qreypfrut suyu, ağcaqayın likörü, portağal likörü və qreypfrut dilimləri əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Təzə buz üzərində stəkanlarda xidmət edin.
BBQ Rum Punch
Barbekü yeməyə layiq bir gündə bir stəkan rom punch qədər yaxşı bir şey yoxdur. 4 xidmət edir.
Tərkibi
- 7 unsiya yüngül rom
- 3 unsiya tünd rom
- 8 unsiya ananas suyu
- 4 unsiya portağal suyu
- 3 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 2 unsiya albalı likörü
- Buz
- Bəzək üçün albalı və portağal dilimləri
Təlimatlar
- Punchbowl içində açıq və tünd romları ananas suyu, portağal suyu, əhəng suyu və albalı likörü ilə birləşdirin. Yaxşı qarışdırın.
- Buz əlavə edib üstünə albalı və portağal dilimləri tökün.
Pimm Kuboku
Yüngül və asan bir kokteyl, kokoslu rom və ya limon arağı əlavə edə bilərsiniz. 4 porsiya edir.
Tərkibi
- 8 unsiya Pimm's
- 2 unsiya ehtiras meyvə suyu
- 2 unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- Buz
- Üstünə zəncəfil ale
- Bəzək üçün xiyar çarxı, çiyələk dilimi və portağal çarxı
Təlimatlar
- Bir küpə buz, Pimm's, ehtiras meyvə suyu və limon suyu əlavə edin.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Zəncəfil ale ilə doldurun.
- Hər stəkanı xiyar çarxı, çiyələk dilimi və portağal çarxı ilə bəzəyin.
İstidən xilas olmaq üçün ən yaxşı yay barbekü kokteylləri
Barbekü dumanlı ləzzətləri üçün mükəmməl tamamlayıcı olan bu ləzzətli yay qurtumları ilə dincəlin.
Mojito
Bir neçə içki yayda mojitonun xırtıldayan, nanəli dadından daha canlandırıcıdır.
Tərkibi
- 5-7 təzə nanə yarpağı
- 2 unsiya ağ rom
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¾ unsiya sadə şərbət
- Buz
- Klub sodası üstünə
- Bəzək üçün nanə yarpaqları və əhəng dilimi
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanə yarpaqlarını sadə şərbətlə qarışdırın.
- Buz, rom, əhəng suyu və qalan sadə şərbəti əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qayalara və ya yüksək top şüşəsinə süzün.
- Klub sodası ilə doldurun.
- Nanə yarpaqları və əhəng dilimi ilə bəzəyin.
Dondurulmuş Marqarita
Yay barbekünüzü dondurulmuş kokteyllə növbəti səviyyəyə daşıyın. Günəş işığında donmuş marqaritadan daha klassik nə ola bilər?
Tərkibi
- Əhəng pazı və kənar üçün duz
- 2 unsiya tekila
- 1½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- 1 unsiya aqave
- ½ unsiya portağal likörü
- 1 stəkan buz
- Bəzək üçün əhəng çarxı
Təlimatlar
- Havalı hazırlamaq üçün stəkanın kənarını əhəng pazı ilə ovuşdurun.
- Duz nəlbəki ilə, stəkanın yarısını və ya bütün kənarını örtmək üçün duza batırın.
- Blenderdə buz, tekila, əhəng suyu, aqava və portağal likörünü əlavə edin.
- Hamar və ya istədiyiniz tutarlılığa qədər qarışdırın.
- Hazırlanmış stəkana tökün.
- Əhəng çarxı ilə bəzəyin.
Kölgəli Limonad
Bu limonadda kölgəli olan tək şey bu kokteyli yudumlayarkən altında oturduğunuz ağacdır.
Tərkibi
- 4 unsiya limonad
- 2 unsiya portağal arağı
- 1 unsiya bal likörü
- Buz
- Bəzək üçün limon çarxı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, limonad, portağal arağı və bal likörü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Limon çarxı ilə bəzəyin.
Ədviyyatlı Nanə Julep
Siz nanə julepini Kentukki Derbisi ilə yaxından əlaqələndirə bilərsiniz, lakin o, mükəmməl yay kokteyli edir, xüsusən də siz qril yeyəndə. Bununla belə, bu riff hər şeyi canlandırmaq üçün zəncəfil sıçramasını tələb edir.
Tərkibi
- 6-8 təzə nanə yarpağı
- 2 unsiya burbon
- ½ unsiya sadə şərbət
- ½ unsiya zəncəfil likörü
- Əzilmiş buz
- Bəzək üçün nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda nanə yarpaqlarını sadə şərbətlə qarışdırın.
- Burbon, zəncəfil likörü və qalan sadə şərbət əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Stəkan qayalara süzün və ya əzilmiş buz üzərində julep stəkanı.
- Nanə budağı ilə bəzəyin.
Qarpız Sıçraması
Bəlkə barbekü ilə getmək üçün hovuzunuz yoxdur - narahat olmayın. Qarpız sıçraması bunun qayğısına qalır.
Tərkibi
- 4 unsiya qarpız suyu
- 2 unsiya qarpız arağı
- ¾ unsiya təzə sıxılmış limon suyu
- ½ unsiya ağcaqayın likörü
- Buz
- Bəzək üçün qarpız dilimi və nanə budağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, qarpız suyu, qarpız arağı, limon suyu və ağcaqayın likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində qaya şüşəsinə süzün.
- Qarpız dilimi və nanə budağı ilə bəzəyin.
Smokey Paloma
Bu yenilənmiş palomada gümüş tekila əvəzinə mezkal istifadə edərək dumanlı barbekü dadlarınızı maksimuma çatdırın.
Tərkibi
- 2 unsiya mezkal
- ½ unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ¼ unsiya rozmarin sadə siropu
- Buz
- Üstünə qreypfrut sodası
- Bəzək üçün qreypfrut dilimi
Təlimatlar
- Daş stəkanında buz, mezkal, əhəng suyu və sadə şərbət əlavə edin.
- Üstünü qreypfrut sodası ilə doldurun.
- qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Qreypfrut dilimi ilə bəzəyin.
Backyard Colada
Ətirli ananas romu ilə piña coladanızı fərqləndirin.
Tərkibi
- 2 unsiya ananas romu
- 2 unsiya kokos kremi
- 1 unsiya ananas suyu
- 1 unsiya təzə sıxılmış əhəng suyu
- ½ unsiya badam likörü
- Buz
- Bəzək üçün ananas yarpağı
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda buz, ananas romu, kokos kremi, ananas suyu, əhəng suyu və badam likörünü əlavə edin.
- Soyuqlamaq üçün silkələyin.
- Təzə buz üzərində yüksək top və ya qasırğa şüşəsinə süzün.
- Ananas yarpağı ilə bəzəyin.
Asan, küləkli yay barbekü kokteylləri
Barbekünüz üçün təravətləndirici və səs-küylü kokteyl lehinə pivə soyuducudan imtina edin. İstər klassik riffə getsəniz, istərsə də sevimli kokteylinizi ovuşdurun, barbekünüzü gözəl və dadlı kokteyllə tamamlamamaq üçün heç bir səbəb yoxdur.
