Kim deyirdi yaz təmizliyi evin içinə məhduddur?
Qış qış yuxusundan sonra ilk dəfə manqalın üstünü açmaq qorxulu bir şey ola bilər. Heç vaxt təmizləmədiyiniz yeməklərin üzərində pas və bişmiş narahatlıqlar yəqin ki, ağlınıza gəlir. Ancaq yay bişirmə mövsümü yaxınlaşdıqca, düz üstü qrilinizi işlək vəziyyətə gətirməyin vaxtı gəldi. Hər dəfə dadlı yemək əldə etməyin ilk addımı düz üstü qrili necə təmizləməyi və qarışıqlıq dərhal aradan qalxmayanda nə edəcəyinizi öyrənməkdir.
Üstüstü Qrili Necə Təmizləmək olar
Üst üstü düz ızgaraları təmizləmək adi qrillərə nisbətən daha asandır, çünki onlarda yanmış ət və tərəvəzləri yığa bilən sinir bozucu lövhələr yoxdur. Amma bu o demək deyil ki, siz sadəcə sevdiyiniz ovucu fırçanı götürüb birbaşa yemək qabına aparmalısınız. Bunun əvəzinə bu sadə üsuldan istifadə edərək bişirdikdən dərhal sonra düz üstü qrilinizi təmizləyin.
@cheftimclowers Düz üst ızgara qrilinizi necə təmizləmək olar! təmiz qril qril blackstone necə necə orijinal səs - Şef Tim Clowers
Ehtiyacınız Olan Materiallar
İndicə istifadə edilmiş düz üstü qrili təmizləmək üçün sizə lazım olacaq:
- Scraper alət
- İsti su
- Kağız dəsmal
- Təmiz bez
Təlimatlar
Üstünüzdə bəzi ləzzətli yeməklər bişirib bitirdikdən sonra bu təmizləmə təlimatlarına əməl edin:
- Qrilinizi orta istiliyə qədər soyumağa icazə verin.
- Ocağın üstünə bir az su çəkin və onu silmək üçün kağız dəsmallardan istifadə edin.
- Bütün yağı və qida qalıqlarını yağ qabına/növünə çəkmək üçün kazıyıcı alətdən istifadə edin.
- Təmiz parça ilə silin və örtün.
Üst üstü qrilinizdə bişmiş yeməklə necə mübarizə aparmaq olar
Möhtəşəm yeməyin əlaməti dağınıq yemək qabıdır. Bu sinir bozucu hissəciklərdən xilas olmaq üçün daha çox dirsək yağı qoymaq əvəzinə bu alternativlərdən istifadə edin:
Qril daşından istifadə edin
Həqiqətən çətin yemək qarışıqları, həmçinin yüngül paslanma üçün qril daşı faydalı vasitə ola bilər. Bu pemza daşları polad yun kimi işləyir və sonrakı yeməyinizdə qala biləcək təhlükəli metal parçaları buraxmır.
Qril daşından istifadə düşündüyünüzdən daha intuitivdir.
- Toxunmaq üçün çox isti olmasın deyə yastığınızı qızdırın.
- İstiləndikdən sonra bir az bitki yağı çəkin.
- Daş götür və yüngülcə yağın içinə basaraq irəli-geri hərəkət edərək yuxarıdan aşağıya doğru hərəkət edin.
- Qırıyıcı alətinizlə hazırladığınız hər şeyi silin.
- Tərəzi yenidən qızdırın və artıq qalan hər şeyi hopdurmaq üçün bir az su çiləyin. Hamısını silmək üçün kağız dəsmal və ya bezdən istifadə edin.
- Yenidən istifadə etməzdən əvvəl qril daşını yuyun.
Qril ekranından istifadə edin
Əksər qarışıqlıqlar üçün işləyən qril daşından fərqli olaraq, yeməklərinizi tez-tez çox bişirirsinizsə, qril ekranı yaxşı bir vasitədir. Alüminium oksidlə işlənmiş, sadəcə onu süngərə bənzər hər hansı digər şey kimi işə salmaq lazımdır.
Qril ekranı əsas düz üstü qril təmizləmə texnikasına əlavə edə biləcəyiniz bir vasitədir. Zibilləri təmizlədikdən sonra qril ekranınızı tutun və səth boyunca irəli-geri hərəkət edərək bərabər hərəkətlərlə torna daxil edin. Sonra hər şeyi novda/tələndə çıxarmaq üçün kazıyıcı və ya silgidən istifadə edə bilərsiniz.
Bir az limon suyu əlavə edin
Daha dərindən təmizləmək üçün tam təbii tərkibdən istifadə edə bilərsiniz: limon suyu. Sadəcə olaraq, bişirməyi bitirdikdən sonra qaba limon suyu ilə yüngülcə səpin. Təxminən 10-15 dəqiqədən sonra hər şeyi qaşıyıb silməyə davam edə bilərsiniz.
Bir Damcı Qab Sabunu Suya Qarışdırın
Çuqun tavalar kimi, bəzi insanlar düz üstü ızgaralarda sabunlu təmizləyicilərdən istifadə etməkdən narahat olurlar, çünki bu onların seçilmiş ədviyyatları ilə qarışa bilər. Bununla belə, qrilinizdə qalan o inadkar yağlı maddədən xilas olmaq üçün bir az qab sabunu sizə lazım ola bilər.
Etməli olduğunuz şey küpə isti suya bir neçə damcı əlavə edib, düz üstü aşağıya səpməkdir. Həmişəki kimi qaşıyıb silməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə otursun.
Tez İpucu
Üst ızgaranızı təmizlədikdən sonra o ləzzəti bərpa etmək üçün isidilmiş tavaya bir çay qaşığı yağ sürtün.
Bir neçə Dəqiqəyə Pası Təmizləyin
Kənarda saxlanılan hər hansı avadanlıqla elə bir vaxt gələcək ki, elementlər ona çatacaq. Bu sadə texnikadan istifadə edərək düz üstü qrilinizdə yaranan pasları təmizləyin.
Ehtiyacınız Olan Materiallar
Yastı qrilinizdən pas çıxararkən sizə lazım olacaq:
- Scraper alət
- Su
- Bitki yağı
- Qril daşı
- Rag
Təlimatlar
Pasdan qurtulmaq üçün qabınızı bu sürətli təmizləmə addımlarına əməl edin:
- Sərin bişirmə qabında mümkün qədər çox pas və zibil çıxarmaq üçün kazıyıcı alətdən istifadə edin.
- İnadkar zibilləri qaldırmaq üçün bir az su əlavə edin.
- Kağız dəsmal və ya bez ilə artıq suyu silin.
- Tavanıza bir xörək qaşığı bitki yağı tökün və ızgara daşını bütün yastı üst boyunca sürün.
- Qırıyıcı alətinizlə çamuru təmizləyin, hər şeyi çıxarmağa kömək etmək üçün bir az su tökün və bitdikdən sonra bir bez ilə silin.
Üst qrilinizi təmiz saxlamağın asan yolları
Qırıyıcını düz zirvəyə çıxarmaq qiymətli açıq tornanızı təmiz saxlamağın yeganə yolu deyil. Bu ipuçlarını texniki qulluq rutininizə daxil edin və illərlə davam edən düz üst p altarınız olacaq.
- Hər istifadə etdikdən sonra silin. Quruyub ilişib qalması üçün ocağın üzərinə az yemək qoyun.
- İstifadə etmədiyiniz zaman paslanmamaq üçün düz üstünüzü örtün.
- Yağ qabını tez-tez boş altın. Mübarizə etmək istədiyiniz son şey yerdəki isti yağ yığınıdır.
Üst üstü qrilinizi təmizləyərkən heç vaxt etməməli olduğunuz şeylər
Düz üstü manqalın təmizlənməsinin nə qədər asan olduğunu və onu təmizləmək üçün nə qədər az alətə ehtiyacınız olduğunu nəzərə alsaq, qaçınmaq lazım olan çox saxta pas yoxdur. Düz üst qrilinizi təmizləyərkən heç vaxt etməməli olduğunuz əsas şeylər bunlardır:
- Təmizləyərkən qabı bişirmə temperaturuna qədər qızdırın. Yalnız yağı hamarlamaq üçün kifayət qədər qızdırmalısınız, lakin heç vaxt bişirmək üçün kifayət qədər isti olmamalıdır. İstiliyin əllərinizə/qollarınıza yayıldığını hiss edirsinizsə, dərhal temperaturu aşağı salın.
- İsti qrilinizin üzərinə soyuq su tökün. Su təmizləmə prosesinin vacib bir hissəsidir, lakin siz yalnız otaq temperaturunda və ya isti ızgarada isti su ilə təmizləmə istifadə etməlisiniz. Bunu etməmək çatlamasına səbəb ola bilər.
- Qabınızda soba və ya mətbəx təmizləyici vasitələrdən istifadə etməyin. Onlar hazırladığınız ədviyyatı poza bilər.
Yalnız Yay Pişirmələri Vaxtında
Bizim hələ icad etdiyimiz elə bir yemək bişirən cihaz yoxdur ki, bir az texniki xidmət tələb etsin. Kulinariya alətlərinizlə nə qədər yaxşı davransanız, bir o qədər uzun müddət davam edəcəklər. Düz üstü qrilinizi müntəzəm olaraq təmizləyərək sonsuz yay bişirmə mövsümü üçün döyüş formasında saxlayın.
