Bəzən səhər kokteyli sizi yola salan şeydir. Eye Opener kokteyli, sizi ayağa qaldırmağa və hərəkət etməyə kömək edəcək ləzzətli səhər yeməyi qarışığının arxasında duran prinsip budur. Əvvəlki gecəni həddən artıq udduğunuz və itin tükünə ehtiyacınız olduğu üçün, ya da sadəcə səhər yeməyi üçün layiqli kokteyl istəyirsiniz, Göz Açıcını sınayın.
Əsas Göz Açıcı
Bu Göz Açıcının əsas reseptinə yumurta sarısı, ərik likörü, portağal likörü, rom və qrenadin daxildir. Bununla belə, hər cür varyasyonları tapa bilərsiniz, baxmayaraq ki, adətən rom və yumurta sarısı hamısı arasında sabit qalır. İçki çalxalanır və köhnə stəkanda verilir. Bu resept iki porsiya edir.
Tərkibi
- 3 unsiya rom
- ⅓ unsiya ərik likörü
- ⅓ unsiya portağal likörü
- ⅔ unsiya qrenadin
- 1yumurta sarısı
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda rom, ərik likörü, portağal likörü, qrenadin və yumurta sarısını birləşdirin. Yumurtanın qarışması və emulsiyalaşması üçün təxminən 20 saniyə çalxalayın.
- Buzu çalkalayıcıya əlavə edin. Soyumaq üçün yenidən silkələyin.
- İki köhnə stəkana süzün.
Biyan Gözü Açan
Bu versiyada ərik ilə gözəl birləşən cüzi razyana dadı var. İki nəfərə xidmət edir.
Tərkibi
- 3 unsiya rom
- 1 unsiya ərik likörü
- ⅔ unsiya biyan likörü
- 1yumurta sarısı
- 2 çay qaşığı qənnadı şəkəri
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda rom, ərik likörü, biyan likörü, yumurta sarısı və qənnadı şəkərini birləşdirin. Yumurta sarısını mayelərə emulsiya etmək üçün təxminən 20 saniyə çalxalayın.
- Buzu əlavə edin və soyuması üçün yenidən silkələyin.
- İki köhnə stəkana süzün.
Şokolad-portağal göz açıcı
Şokolad sizin işinizdirsə, səhər içkisinin bu kakao dadlı versiyasını sınayın. İki nəfərə xidmət edir.
Tərkibi
- 3 unsiya rom
- 1 unsiya portağal likörü
- 1 unsiya krem kakao
- 1yumurta sarısı
- 2 çay qaşığı qənnadı şəkəri
- Buz
Təlimatlar
- Kokteyl çalkalayıcıda rom, portağal likörü, krem de kakao, yumurta sarısı və qənnadı şəkərini birləşdirin. Yumurta sarısını emulsiya etmək üçün 20 saniyə çalxalayın.
- Buzu əlavə edin və soyuması üçün yenidən silkələyin.
- Köhnə stəkana süzün.
Qarnirlər
Ənənəvi olaraq Eye Opener kokteyllərinə qarnirlər daxil deyil. Bununla belə, bir az dadlı olmaq istəyirsinizsə, aşağıdakı qarnirləri nəzərdən keçirin.
- Portağalın bükülməsi (şokolad-portağal versiyası ilə yaxşı işləyir)
- Çiyələk (əsas versiya ilə cəhd edin)
- Moruq (biyan versiyası ilə cəhd edin)
- Kakao tozu (şokoladlı kokteyli bir az kakao tozu ilə səpin)
- Təzə rəndələnmiş muskat qozu (əsas kokteylin tozunu səpin)
- Əhəng pazı (biyan versiyası ilə cəhd edin)
Səhər Kokteyli?
Niyə də olmasın! Göz açıcı kimi səhər kokteylinin uyğun ola biləcəyi bir çox hallar var. Onları toylar, Analar Günü, Pasxa və ya Milad kimi bayram səhər yeməyi və ya səhər yeməyi görüşləri və yığıncaqları üçün nəzərdən keçirin. Belə dadlı bir kokteyllə siz onu xidmət etmək üçün mümkün qədər çox fürsət tapmaq istəyəcəksiniz.
